Dates croustillantes

Huda Al-GhamdiCuoco

Ingredienti

• Acqua
  1 كوب
• طحين ابيض
  1 كوب
• Olio di mais
  0.3 كوب
• Sale
  0 رشة
• Zucchero
  0 رشة
• بايكنغ باودر
  0.3 ملعقة صغيرة
• Uovo
  2 حبة
• فانيليا
  0.5 ملعقة صغيرة
• Qatar
  1.5 كوب
• زيت نباتي للقلي
  0

Passi

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre l'huile puis ajouter l'eau et laisser chauffer.

   Utensili necessari:

   Pentola

   5 min
2. 2

   Ajouter la farine dans la marmite en remuant continuellement pour éviter la formation de grumeaux jusqu'à ce que toute la farine soit dissoute, puis laisser le mélange refroidir.

   Utensili necessari:

   Pentola

   Ciotola per mescolare

   5 min
3. 3

   Mettre le mélange de farine dans le pétrin, puis ajouter les œufs, la vanille, la levure chimique, le sucre et le sel, puis bien fouetter jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés et forment une pâte lisse et douce.

   Utensili necessari:

   Planetaria

   5 min
4. 4

   Verser la pâte dans une poche à douille, puis former des doigts de dates syriennes avec la pâte dans l'huile chaude.

   Utensili necessari:

   🍳

   Poche à douille

   5 min
5. 5

   Faire frire les doigts de dates syriennes jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés, puis les retirer de l'huile, les égoutter et les plonger dans le sirop.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Acquaper 100g

Acqua100 g

Olio di maisper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Grassi saturi13.5 g

Grassi monoinsaturi24 g

Grassi polinsaturi57 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

Uovoper 100g

Energia155 kcal

Proteine12.6 g

Grassi totali10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Zuccheri totali1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selenio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Qatarper 100g

Energia300 kcal

Proteine2 g

Grassi totali15 g

Carbohydrate50 g

Fibre alimentari5 g

Zuccheri totali10 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag