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Dates croustillantes

Dates croustillantes

Huda Al-Ghamdi
Huda Al-Ghamdibucătar
DeserturiPentru sportiviالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Gusturi:DulceGras
Timp de pregătire
20 min
Timp de gătit
20 min
Timp total
40 min
Porții
6
Cost
Mediu
Calorii
300 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • ApăApă
    1 كوب
  • طحين ابيض
    1 كوب
  • Ulei de porumbUlei de porumb
    0.3 كوب
  • SareSare
    0 رشة
  • ZahărZahăr
    0 رشة
  • بايكنغ باودر
    0.3 ملعقة صغيرة
  • OuOu
    2 حبة
  • فانيليا
    0.5 ملعقة صغيرة
  • QatarQatar
    1.5 كوب
  • زيت نباتي للقلي
    0

Pași

  1. 1

    Dans une marmite sur le feu, mettre l'huile puis ajouter l'eau et laisser chauffer.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    5 min
  2. 2

    Ajouter la farine dans la marmite en remuant continuellement pour éviter la formation de grumeaux jusqu'à ce que toute la farine soit dissoute, puis laisser le mélange refroidir.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    Bol de amestecatBol de amestecat
    5 min
  3. 3

    Mettre le mélange de farine dans le pétrin, puis ajouter les œufs, la vanille, la levure chimique, le sucre et le sel, puis bien fouetter jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés et forment une pâte lisse et douce.

    Ustensile necesare:
    Mixer verticalMixer vertical
    5 min
  4. 4

    Verser la pâte dans une poche à douille, puis former des doigts de dates syriennes avec la pâte dans l'huile chaude.

    Ustensile necesare:
    🍳
    Poche à douille
    5 min
  5. 5

    Faire frire les doigts de dates syriennes jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés, puis les retirer de l'huile, les égoutter et les plonger dans le sirop.

    5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat15 g
Proteine4 g
Carbohydrates40 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
ApăApăper 100g
Apă100 g
Ulei de porumbUlei de porumbper 100g
Energie884 kcal
Grăsimi totale100 g
Grăsimi saturate13.5 g
Grăsimi mononesaturate24 g
Grăsimi polinesaturate57 g
SareSareper 100g
Cenușă100 g
ZahărZahărper 100g
Energie387 kcal
Carbohidrați100 g
Zaharuri totale100 g
OuOuper 100g
Energie155 kcal
Proteine12.6 g
Grăsimi totale10.6 g
Carbohidrați1.1 g
Zaharuri totale1.1 g
Vitamina D2.1 mcg
Seleniu30.8 mcg
Vitamina B121 mcg
QatarQatarper 100g
Energie300 kcal
Proteine2 g
Grăsimi totale15 g
Carbohidrați50 g
Fibre alimentare5 g
Zaharuri totale10 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalVegetarianFără lactate
#Desserts#Cuisine_Syrienne#Dates_Syriennes