Dates croustillantes

Huda Al-GhamdiШеф-повар

Ингредиенты

• Вода
  1 كوب
• طحين ابيض
  1 كوب
• Кукурузное масло
  0.3 كوب
• Соль
  0 رشة
• Сахар
  0 رشة
• بايكنغ باودر
  0.3 ملعقة صغيرة
• Яйцо
  2 حبة
• فانيليا
  0.5 ملعقة صغيرة
• Катар
  1.5 كوب
• زيت نباتي للقلي
  0

Шаги

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre l'huile puis ajouter l'eau et laisser chauffer.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
2. 2

   Ajouter la farine dans la marmite en remuant continuellement pour éviter la formation de grumeaux jusqu'à ce que toute la farine soit dissoute, puis laisser le mélange refroidir.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   Смешивающая чаша

   5 мин.
3. 3

   Mettre le mélange de farine dans le pétrin, puis ajouter les œufs, la vanille, la levure chimique, le sucre et le sel, puis bien fouetter jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés et forment une pâte lisse et douce.

   Необходимая посуда:

   Настольный миксер

   5 мин.
4. 4

   Verser la pâte dans une poche à douille, puis former des doigts de dates syriennes avec la pâte dans l'huile chaude.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Poche à douille

   5 мин.
5. 5

   Faire frire les doigts de dates syriennes jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés, puis les retirer de l'huile, les égoutter et les plonger dans le sirop.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Водана 100 г

Вода100 g

Кукурузное маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Насыщенные жиры13.5 g

Мононенасыщенные жиры24 g

Полиненасыщенные жиры57 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Яйцона 100 г

Энергетическая ценность155 kcal

Белки12.6 g

Всего жиров10.6 g

Углеводы1.1 g

Всего сахаров1.1 g

Витамин D2.1 mcg

Селен30.8 mcg

Витамин B121 mcg

Катарна 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Белки2 g

Всего жиров15 g

Углеводы50 g

Пищевые волокна5 g

Всего сахаров10 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги