Dates croustillantes

Huda Al-Ghamdikuhar

Sestavine

• Voda
  1 كوب
• طحين ابيض
  1 كوب
• Kukuruzno olje
  0.3 كوب
• Sol
  0 رشة
• Sladkor
  0 رشة
• بايكنغ باودر
  0.3 ملعقة صغيرة
• Jajce
  2 حبة
• فانيليا
  0.5 ملعقة صغيرة
• Katar
  1.5 كوب
• زيت نباتي للقلي
  0

Koraki

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre l'huile puis ajouter l'eau et laisser chauffer.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   5 min
2. 2

   Ajouter la farine dans la marmite en remuant continuellement pour éviter la formation de grumeaux jusqu'à ce que toute la farine soit dissoute, puis laisser le mélange refroidir.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   Mešalna skleda

   5 min
3. 3

   Mettre le mélange de farine dans le pétrin, puis ajouter les œufs, la vanille, la levure chimique, le sucre et le sel, puis bien fouetter jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés et forment une pâte lisse et douce.

   Potrebni pripomočki:

   Stojni mešalnik

   5 min
4. 4

   Verser la pâte dans une poche à douille, puis former des doigts de dates syriennes avec la pâte dans l'huile chaude.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Poche à douille

   5 min
5. 5

   Faire frire les doigts de dates syriennes jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés, puis les retirer de l'huile, les égoutter et les plonger dans le sirop.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Vodana 100g

Voda100 g

Kukuruzno oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Nasičene maščobe13.5 g

Enostavno nenasičene maščobe24 g

Večkrat nenasičene maščobe57 g

Solna 100g

Pepel100 g

Sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Jajcena 100g

Energija155 kcal

Beljakovine12.6 g

Skupne maščobe10.6 g

Ogljikovi hidrati1.1 g

Skupni sladkorji1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Katarna 100g

Energija300 kcal

Beljakovine2 g

Skupne maščobe15 g

Ogljikovi hidrati50 g

Prehranske vlaknine5 g

Skupni sladkorji10 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake