Balooza with Berries

عنود الكافيKüchenchef
Dessertsالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Geschmacksrichtungen:SüßFruchtig
Vorbereitungszeit
5 Min
Kochzeit
15 Min
Gesamtzeit
20 Min
Portionen
5
Kosten
Medium
Kalorien
250 kcal
Portionen skalieren
Zutaten
- 1 kilogram of liquid milk1 kilogram
- 1 cup of starch, dissolved in a small cup of water1 cup
- 5 tablespoons of sugar5 tablespoon
- 1/2 teaspoon of rose water, essence0.5 teaspoon
- 1 cup of berry juice, Syrian1 cup
- 1 teaspoon of starch1 teaspoon
- 1 tablespoon of sugar1 tablespoon
Schritte
- 1
Dissolve the starch, then strain and pour over the cold milk, add the sugar and place the milk on the heat while stirring constantly until it boils.
10 MinBenötigte Werkzeuge:
Topf🍳Strainer - 2
Let the milk boil for 5 minutes, then add the rose water and remove from heat.
5 Min - 3
Pour the mixture into cups or bowls and let it cool and set.
5 MinBenötigte Werkzeuge:🍳Cups - 4
To prepare the fruit layer, dissolve the starch and strain it, then mix with the juice, place on heat to boil while stirring constantly, pour over the mixture in a thin layer and let it cool.
10 MinBenötigte Werkzeuge:
Topf
Nährwertangaben
Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
5 g
6 g
45 g
* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.
Ernährungseigenschaften & Tags
HalalVegetarischGlutenfrei
