ShiTayibLog in
Balooza with Berries

Balooza with Berries

عنود الكافي
عنود الكافيbucătar
Deserturiالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Gusturi:DulceFructat
Timp de pregătire
5 min
Timp de gătit
15 min
Timp total
20 min
Porții
5
Cost
Mediu
Calorii
250 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • 1 kilogram of liquid milk
    1 kilogram
  • 1 cup of starch, dissolved in a small cup of water
    1 cup
  • 5 tablespoons of sugar
    5 tablespoon
  • 1/2 teaspoon of rose water, essence
    0.5 teaspoon
  • 1 cup of berry juice, Syrian
    1 cup
  • 1 teaspoon of starch
    1 teaspoon
  • 1 tablespoon of sugar
    1 tablespoon

Pași

  1. 1

    Dissolve the starch, then strain and pour over the cold milk, add the sugar and place the milk on the heat while stirring constantly until it boils.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    🍳
    Strainer
    10 min
  2. 2

    Let the milk boil for 5 minutes, then add the rose water and remove from heat.

    5 min
  3. 3

    Pour the mixture into cups or bowls and let it cool and set.

    Ustensile necesare:
    🍳
    Cups
    5 min
  4. 4

    To prepare the fruit layer, dissolve the starch and strain it, then mix with the juice, place on heat to boil while stirring constantly, pour over the mixture in a thin layer and let it cool.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat5 g
Proteine6 g
Carbohydrates45 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalVegetarianFără gluten
#Sweets#Berries#Syrian