ShiTayibАвторизоваться
Balooza with Berries

Balooza with Berries

عنود الكافي
عنود الكافيШеф-повар
Десертыالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Вкусы:СладкийФруктовый
Время подготовки
5 мин.
Время приготовления
15 мин.
Общее время
20 мин.
Порции
5
Расходы
Середина
Калории
250 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • 1 kilogram of liquid milk
    1 kilogram
  • 1 cup of starch, dissolved in a small cup of water
    1 cup
  • 5 tablespoons of sugar
    5 tablespoon
  • 1/2 teaspoon of rose water, essence
    0.5 teaspoon
  • 1 cup of berry juice, Syrian
    1 cup
  • 1 teaspoon of starch
    1 teaspoon
  • 1 tablespoon of sugar
    1 tablespoon

Шаги

  1. 1

    Dissolve the starch, then strain and pour over the cold milk, add the sugar and place the milk on the heat while stirring constantly until it boils.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    🍳
    Strainer
    10 мин.
  2. 2

    Let the milk boil for 5 minutes, then add the rose water and remove from heat.

    5 мин.
  3. 3

    Pour the mixture into cups or bowls and let it cool and set.

    Необходимая посуда:
    🍳
    Cups
    5 мин.
  4. 4

    To prepare the fruit layer, dissolve the starch and strain it, then mix with the juice, place on heat to boil while stirring constantly, pour over the mixture in a thin layer and let it cool.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    10 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat5 g
Белки6 g
Carbohydrates45 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианскоеБез глютена
#Sweets#Berries#Syrian