ShiTayibLogga in
Balooza with Berries

Balooza with Berries

عنود الكافي
عنود الكافيKock
Desserterالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Smaker:SötFruktig
Förberedelsetid
5 min
Tillagningstid
15 min
Total tid
20 min
Portioner
5
Kostnad
Medel
Kalorier
250 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • 1 kilogram of liquid milk
    1 kilogram
  • 1 cup of starch, dissolved in a small cup of water
    1 cup
  • 5 tablespoons of sugar
    5 tablespoon
  • 1/2 teaspoon of rose water, essence
    0.5 teaspoon
  • 1 cup of berry juice, Syrian
    1 cup
  • 1 teaspoon of starch
    1 teaspoon
  • 1 tablespoon of sugar
    1 tablespoon

Steg

  1. 1

    Dissolve the starch, then strain and pour over the cold milk, add the sugar and place the milk on the heat while stirring constantly until it boils.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    🍳
    Strainer
    10 min
  2. 2

    Let the milk boil for 5 minutes, then add the rose water and remove from heat.

    5 min
  3. 3

    Pour the mixture into cups or bowls and let it cool and set.

    Nödvändiga verktyg:
    🍳
    Cups
    5 min
  4. 4

    To prepare the fruit layer, dissolve the starch and strain it, then mix with the juice, place on heat to boil while stirring constantly, pour over the mixture in a thin layer and let it cool.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    10 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat5 g
Protein6 g
Carbohydrates45 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalVegetariskGlutenfri
#Sweets#Berries#Syrian