Balooza aux baies

بليغ النابليKüchenchef

Zutaten

• 1 kilogramme de lait liquide
  1 kilogramme
• 1 tasse de fécule, dissoute dans une petite tasse d'eau
  1 tasse
• 5 cuillères à soupe de sucre
  5 cuillère à soupe
• 1/2 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger, son extrait
  0.5 cuillère à café
• 1 tasse de jus de baies, châmi
  1 tasse
• 1 cuillère à café de fécule
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe de sucre
  1 cuillère à soupe

Schritte

1. 1

   Dissoudre la fécule puis filtrer et verser sur le lait froid, ajouter le sucre et mettre le lait sur le feu en remuant constamment jusqu'à ébullition.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   🍳

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   10 Min
2. 2

   Laisser le lait bouillir pendant 5 minutes puis ajouter l'eau de fleur d'oranger et retirer du feu.

   5 Min
3. 3

   Verser le mélange dans des tasses ou des yaourts et laisser refroidir et prendre.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Tasses

   5 Min
4. 4

   Pour préparer la couche de fruits, dissoudre la fécule et filtrer puis mélanger avec le jus, mettre sur le feu pour faire bouillir en remuant constamment, verser sur le mélange en une fine couche et laisser refroidir.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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