بالوظة بالتوت

بلسم بن عبد الكريمШеф-повар

Ингредиенты

• ١ كيلوغرام حليب سائل
  1 كيلوغرام
• ١ كوب نشا، صغير مذوب بكوب صغير ماء
  1 كوب
• ٥ ملعقة كبيرة سكر
  5 ملعقة كبيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره ماء الزهر، خلاصته
  0.5 ملعقة صغيرة
• ١ كوب عصير التوت، الشامي
  1 كوب
• ١ ملعقة صغيره نشا
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة سكر
  1 ملعقة كبيرة

Шаги

1. 1

   يذوب النشاء ثم يصفى ويسكب فوق الحليب البارد، يضاف السكر ويوضع الحليب على النار مع التحريك الدائم حتى الغليان.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   🍳

   مصفي

   10 мин.
2. 2

   يترك الحليب يغلي 5 دقائق ثم يضاف عليه ماء الزهر ويرفع عن النار.

   5 мин.
3. 3

   يسكب الخليط في أكواب أو زبادي ويترك لبيرد ويجمد.

   Необходимая посуда:

   🍳

   أكواب

   5 мин.
4. 4

   لتحضير طبقة الفواكه، يذوب النشاء ويصفى ثم يخلط مع العصير، يوضع على النار ليغلي مع التحريك الدائم، يسكب فوق الخليط على شكل طبقة رقيقة ويترك ليبرد.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги