Okra with Tomatoes

ريم فقوسةŞef

Malzemeler

• Frozen and thawed okra
  600 grams
• Peeled and crushed tomatoes
  300 grams
• Su
  625 ml
• Medium-sized onion, chopped
  125 grams
• Vegetable oil for frying
  2 cups
• Zeytinyağı
  2 tablespoons
• Cloves of garlic, sliced
  5 cloves
• Chopped coriander
  4 tablespoons
• Maggi vegetable broth cubes
  2 cubes
• Domates püresi
  2 tablespoons
• Kişniş tozu
  0.5 teaspoon
• Tarçın Tozu
  0.3 teaspoon
• White pepper powder
  0.3 teaspoon

Adımlar

1. 1

   Heat the oil in a large pot and fry the okra until it becomes slightly golden. Remove the okra from the oil and set aside in a strainer.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   Süzgeç

   10 dk
2. 2

   Heat the oil in a medium pot and sauté the onion until it becomes soft, then add the garlic and coriander, stirring the ingredients until they release a fragrant aroma. Add the prepared okra, tomatoes, water, Maggi vegetable broth cubes, tomato paste, and spices.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   15 dk
3. 3

   Bring the ingredients to a boil, then let simmer for 20 to 25 minutes or until the okra is tender (you can add water as needed).

   25 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Su100g için

Su100 g

Zeytinyağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Domates püresi100g için

Enerji100 kcal

Protein1.5 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat24 g

Toplam Şeker20 g

Diyet Lifi2 g

Kişniş tozu100g için

Enerji325 kcal

Protein12 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat55 g

Diyet Lifi40 g

Tarçın Tozu100g için

Enerji247 kcal

Protein4 g

Toplam Yağ1.2 g

Karbonhidrat81 g

Diyet Lifi53 g

Toplam Şeker2.2 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler