Malzemeler
- Okra congelée et décongelée600 grammes
- Tomates pelées et écrasées300 grammes
Su625 ml- Oignon de taille moyenne haché125 grammes
- Huile végétale pour la friture2 tasses
Zeytinyağı2 cuillères à soupe- Gousses d'ail coupées en tranches5 gousses
- Coriandre hachée4 cuillères à soupe
- Cubes de bouillon de légumes Maggi2 cubes
- Concentré de tomates2 cuillères à soupe
Kişniş tozu0.5 cuillère à café
Tarçın Tozu0.3 cuillère à café- Poudre de poivre blanc0.3 cuillère à café
Adımlar
- 1
Chauffez l'huile dans une grande marmite et faites frire l'okra jusqu'à ce qu'elle devienne légèrement dorée. Retirez l'okra de l'huile et placez-la dans une passoire.
10 dkGerekli Aletler:
Tencere
Süzgeç - 2
Chauffez l'huile dans une marmite moyenne et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne tendre, puis ajoutez l'ail et la coriandre et remuez les ingrédients jusqu'à ce qu'ils dégagent un arôme agréable. Ajoutez l'okra préparée, les tomates, l'eau, les cubes de bouillon de légumes Maggi, le concentré de tomates et les épices.
15 dkGerekli Aletler:Tencere - 3
Faites bouillir les ingrédients, puis laissez mijoter pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que l'okra soit tendre (vous pouvez ajouter de l'eau si nécessaire).
25 dk
Besin Değerleri
Su100g içinZeytinyağı100g içinKişniş tozu100g içinTarçın Tozu100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.