كيكة الموز

اروي الغربيالطاهي

المكونات

• ٢ بيض
  2 حبة
• ٢ كوب طحين
  2 كوب
• ٤ موز، طرية ومهروسة ناعم جداً
  4 حبة
• ١ كوب زيت
  1 كوب
• ٣/٤ كوب سكر
  0.8 كوب
• ٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  2 ملعقة صغيرة
• ٢ ملعقة كبيرة حليب سائل
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره قرفة ناعمة
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   يحمى الفرن على درجة 180، تدهن صينية بزيت نباتي.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   صينية خبز

   5 دقيقة
2. 2

   يخفق الزيت النباتي والسكر حتى يتكون مزيج، تضاف كل بيضة على حدة ويخفق بعدها جيداً، يضاف الموز المهروس ويخلط جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
3. 3

   تضاف كمية البيكنج باودر إلى كمية الحليب المغلي (يغلى الحليب جيداً إلى حد الغليان ومن ثم يضاف إليه كمية البيكنج باودر) يمكن قياس نجاح هذه الخطوة بأنه يجب أن يفور ويصبح على شكل بركان.

   5 دقيقة
4. 4

   يخلط جيداً حتى يذوب البيكنج باودر ويضاف إلى الخليط السابق.

   5 دقيقة
5. 5

   تنخل المواد الجافة إلى المزيج المحضر سابقاً (ضروري هنا عدم المبالغة في الخفق).

   5 دقيقة
6. 6

   عندما تختفي آثار الطحين تماماً، يصب الخليط في الصينية المدهونة وتخبز من 45 إلى 50 دقيقة حسب الفرن الموجود لديكم على درجة حرارة 180.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية