الموز المغطى بالشوكولاته

فاطمة قانونیالطاهي

المكونات

• ٥ موز
  5 حبات
• ١٧٠ غرام قشطة
  170 غرام
• ١٠٠ غرام زبدة
  100 غرام
• ٤٦ غرام شوكولا جالكسي، ما يعادل لوح
  46 غرام
• ٤ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
  4 ملعقة كبيرة
• ٢ كوب حليب سائل
  2 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة سكر
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره فانيليا
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   لعمل صلصة الشوكولا، في الخلاط الكهربائي، يوضع النشا، الكاكاو، السكر، الحليب، الفانيلا، القشطة، الزبدة، الشوكولاتة ويخلطوا جيداً حتى تتجانس المكونات.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة
2. 2

   في قدر على نار متوسطة، يوضع الخليط ويحرك بواسطة ملعقة خشبية جيدا حتى يتماسك ويصبح كثيفاً.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   ملعقة خشبية

   5 دقيقة
3. 3

   يرفع القدر عن النار، يوضع الخليط في وعاء عميق ويترك ليبرد قليلاً.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء عميق

   5 دقيقة
4. 4

   تقشر حبات الموز، تقطع إلى نصفين ثم يوضع في داخلها عيدان خشبية ليصبح شكلها مثل الأيسكريم وتوضع جانباً.

   5 دقيقة
5. 5

   تغمس حبات الموز بصلصة الشوكولاتة ثم توضع في الثلاجة لتبرد.

   5 دقيقة
6. 6

   يخرج الموز المغطى بالشوكولاتة من الثلاجة، يوضع في طبق ويقدم بارداً.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية