Tarte à la banane - Diététique

مصطفى شنيقالطاهي

المكونات

• 3 tasses de bananes, coupées
  3 tasse
• 16 biscuits Graham
  16 pièce
• 1 1/2 tasse de lait écrémé
  1.5 tasse
• 3 cuillères à soupe de farine
  3 cuillère à soupe
• 1/3 tasse de sucre
  0.3 tasse
• 2 jaunes d'œufs
  2 jaune
• 2 cuillères à soupe de beurre
  2 cuillère à soupe
• 1 1/2 cuillère à café de gélatine
  1.5 cuillère à café
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  1 cuillère à café
• Spray antiadhésif
  0

الخطوات

1. 1

   Préchauffez le four à 175 degrés Celsius.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   5 دقيقة
2. 2

   Vaporisez une plaque à tarte de 20 cm avec le spray antiadhésif.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
3. 3

   Mixez les biscuits dans un mixeur jusqu'à obtenir une poudre fine.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة
4. 4

   Ajoutez le beurre et une cuillère à soupe d'eau, puis continuez à mélanger jusqu'à ce que les miettes de biscuits se rassemblent.

   5 دقيقة
5. 5

   Versez le mélange de miettes de biscuits au fond de la plaque et pressez bien, en veillant à couvrir les bords de la plaque, où l'épaisseur des miettes doit être d'environ 1,5 cm plus épaisse que le centre.

   5 دقيقة
6. 6

   Faites cuire la tarte au four pendant 10 minutes, puis laissez refroidir.

   10 دقيقة
7. 7

   Pour préparer la garniture, mettez la gélatine dans un petit bol et mélangez avec 3 cuillères à soupe d'eau bouillante jusqu'à ce qu'elle soit dissoute, puis laissez de côté.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Petit bol

   5 دقيقة
8. 8

   Dans une casserole moyenne, fouettez la farine avec le sucre.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Casserole moyenne

   5 دقيقة
9. 9

   Dans un bol moyen, fouettez le lait et les jaunes d'œufs ensemble, puis ajoutez le mélange à la casserole et fouettez bien jusqu'à ce que le sucre et la farine soient dissous.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Bol moyen

   5 دقيقة
10. 10

    Faites cuire le mélange à feu moyen en remuant constamment pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'il bouille et épaississe.

    10 دقيقة
11. 11

    Ajoutez la gélatine dissoute et l'extrait de vanille au mélange et laissez de côté jusqu'à ce qu'il refroidisse légèrement et devienne comme un pudding.

    5 دقيقة
12. 12

    Disposez les morceaux de banane sur la tarte et versez le pudding sur les bananes.

    5 دقيقة
13. 13

    Mettez la tarte au réfrigérateur pendant environ 3 heures et servez.

    180 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية