Tarte à la banane - Diététique

مصطفى شنيقآشپز

مواد تشکیل دهنده

• 3 tasses de bananes, coupées
  3 tasse
• 16 biscuits Graham
  16 pièce
• 1 1/2 tasse de lait écrémé
  1.5 tasse
• 3 cuillères à soupe de farine
  3 cuillère à soupe
• 1/3 tasse de sucre
  0.3 tasse
• 2 jaunes d'œufs
  2 jaune
• 2 cuillères à soupe de beurre
  2 cuillère à soupe
• 1 1/2 cuillère à café de gélatine
  1.5 cuillère à café
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  1 cuillère à café
• Spray antiadhésif
  0

مراحل

1. 1

   Préchauffez le four à 175 degrés Celsius.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   5 دقیقه
2. 2

   Vaporisez une plaque à tarte de 20 cm avec le spray antiadhésif.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی پخت

   5 دقیقه
3. 3

   Mixez les biscuits dans un mixeur jusqu'à obtenir une poudre fine.

   ابزارهای مورد نیاز:

   مخلوط‌کن

   5 دقیقه
4. 4

   Ajoutez le beurre et une cuillère à soupe d'eau, puis continuez à mélanger jusqu'à ce que les miettes de biscuits se rassemblent.

   5 دقیقه
5. 5

   Versez le mélange de miettes de biscuits au fond de la plaque et pressez bien, en veillant à couvrir les bords de la plaque, où l'épaisseur des miettes doit être d'environ 1,5 cm plus épaisse que le centre.

   5 دقیقه
6. 6

   Faites cuire la tarte au four pendant 10 minutes, puis laissez refroidir.

   10 دقیقه
7. 7

   Pour préparer la garniture, mettez la gélatine dans un petit bol et mélangez avec 3 cuillères à soupe d'eau bouillante jusqu'à ce qu'elle soit dissoute, puis laissez de côté.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Petit bol

   5 دقیقه
8. 8

   Dans une casserole moyenne, fouettez la farine avec le sucre.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Casserole moyenne

   5 دقیقه
9. 9

   Dans un bol moyen, fouettez le lait et les jaunes d'œufs ensemble, puis ajoutez le mélange à la casserole et fouettez bien jusqu'à ce que le sucre et la farine soient dissous.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Bol moyen

   5 دقیقه
10. 10

    Faites cuire le mélange à feu moyen en remuant constamment pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'il bouille et épaississe.

    10 دقیقه
11. 11

    Ajoutez la gélatine dissoute et l'extrait de vanille au mélange et laissez de côté jusqu'à ce qu'il refroidisse légèrement et devienne comme un pudding.

    5 دقیقه
12. 12

    Disposez les morceaux de banane sur la tarte et versez le pudding sur les bananes.

    5 دقیقه
13. 13

    Mettez la tarte au réfrigérateur pendant environ 3 heures et servez.

    180 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی