Tarte à la banane - Diététique

مصطفى شنيقШеф-повар

Ингредиенты

• 3 tasses de bananes, coupées
  3 tasse
• 16 biscuits Graham
  16 pièce
• 1 1/2 tasse de lait écrémé
  1.5 tasse
• 3 cuillères à soupe de farine
  3 cuillère à soupe
• 1/3 tasse de sucre
  0.3 tasse
• 2 jaunes d'œufs
  2 jaune
• 2 cuillères à soupe de beurre
  2 cuillère à soupe
• 1 1/2 cuillère à café de gélatine
  1.5 cuillère à café
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  1 cuillère à café
• Spray antiadhésif
  0

Шаги

1. 1

   Préchauffez le four à 175 degrés Celsius.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   5 мин.
2. 2

   Vaporisez une plaque à tarte de 20 cm avec le spray antiadhésif.

   Необходимая посуда:

   Противень

   5 мин.
3. 3

   Mixez les biscuits dans un mixeur jusqu'à obtenir une poudre fine.

   Необходимая посуда:

   Блендер

   5 мин.
4. 4

   Ajoutez le beurre et une cuillère à soupe d'eau, puis continuez à mélanger jusqu'à ce que les miettes de biscuits se rassemblent.

   5 мин.
5. 5

   Versez le mélange de miettes de biscuits au fond de la plaque et pressez bien, en veillant à couvrir les bords de la plaque, où l'épaisseur des miettes doit être d'environ 1,5 cm plus épaisse que le centre.

   5 мин.
6. 6

   Faites cuire la tarte au four pendant 10 minutes, puis laissez refroidir.

   10 мин.
7. 7

   Pour préparer la garniture, mettez la gélatine dans un petit bol et mélangez avec 3 cuillères à soupe d'eau bouillante jusqu'à ce qu'elle soit dissoute, puis laissez de côté.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Petit bol

   5 мин.
8. 8

   Dans une casserole moyenne, fouettez la farine avec le sucre.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Casserole moyenne

   5 мин.
9. 9

   Dans un bol moyen, fouettez le lait et les jaunes d'œufs ensemble, puis ajoutez le mélange à la casserole et fouettez bien jusqu'à ce que le sucre et la farine soient dissous.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Bol moyen

   5 мин.
10. 10

    Faites cuire le mélange à feu moyen en remuant constamment pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'il bouille et épaississe.

    10 мин.
11. 11

    Ajoutez la gélatine dissoute et l'extrait de vanille au mélange et laissez de côté jusqu'à ce qu'il refroidisse légèrement et devienne comme un pudding.

    5 мин.
12. 12

    Disposez les morceaux de banane sur la tarte et versez le pudding sur les bananes.

    5 мин.
13. 13

    Mettez la tarte au réfrigérateur pendant environ 3 heures et servez.

    180 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги