فطيرة بالموز - دايت
شارك بفطيرة بالموز الصحية التي تجمع بين النكهة الرائعة والفوائد الغذائية. هذه الوصفة المثالية للدايت تُعدّ بسهولة وبمكونات بسيطة، حيث تُمزج فتات البسكويت مع الزبدة لصنع قاعدة مقرمشة، تليها حشوة كريمية من الحليب وصفار البيض مع قطع الموز الطازجة. مثالية كتحلية لذيذة بعد وجبة خفيفة أو كوجبة خفيفة في أي وقت!
المكونات
- ٣ كوب موز، مقطع3 كوب
- ١٦ بسكويت غراهام16 حبة
- ١ ١/٢ كوب حليب قليل الدسم1.5 كوب
- ٣ ملعقة كبيرة دقيق3 ملعقة كبيرة
- ١/٣ كوب سكر0.3 كوب
- ٢ صفار البيض2 صفار
- ٢ ملعقة كبيرة زبدة2 ملعقة كبيرة
- ١ ١/٢ ملعقة صغيره جلو1.5 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره خلاصة الفانيليا1 ملعقة صغيرة
- زيت رش لمنع الالتصاق0
الخطوات
- 1
قم بتسخين الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 2
رش صينية لخبز الفطائر بعرض 20 سم باستخدام سبراي الزيت.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 3
قم بطحن البسكويت جيداً في الخلاط الكهربائي.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط - 4
أضف الزبدة وملعقة كبيرة من الماء، واستمر في الخلط حتى تتجمع فتات البسكويت.
5 دقيقة - 5
اسكب مزيج فتات البسكويت في قعر الصينية، واضغط عليه جيداً مع الحرص على تغطية جوانب الصينية، بحيث تكون سماكة الفتات عند الأطراف حوالي 1.5 سم أكثر من الوسط.
5 دقيقة - 6
اخبز الفطيرة في الفرن لمدة 10 دقائق ثم اتركها لتبرد.
10 دقيقة - 7
لتحضير الحشوة، ضع الجيلاتين في وعاء صغير وحركه مع 3 ملاعق كبيرة من الماء المغلي حتى يذوب، ثم اتركه جانباً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء صغير - 8
في قدر متوسط، اخفق الدقيق مع السكر.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳قدر متوسط - 9
في وعاء متوسط، اخفق الحليب وصفار البيض معاً، ثم أضف المزيج إلى القدر واخلط جيداً حتى يذوب السكر والدقيق.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء متوسط - 10
اطبخ المزيج على نار متوسطة مع التحريك المستمر لمدة 10 دقائق حتى يغلي ويثخن.
10 دقيقة - 11
أضف الجيلاتين المذاب وخلاصة الفانيليا إلى المزيج، واتركه جانباً حتى يبرد قليلاً ويصبح كالبودينغ.
5 دقيقة - 12
وزع قطع الموز فوق الفطيرة واسكب البودينغ فوق الموز.
5 دقيقة - 13
ضع الفطيرة في البراد لمدة حوالي 3 ساعات ثم قدمها.
180 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ