باقلاء بالدهن أو فول بالدهن
شارك بوجبة شهية ومغذية من الباقلاء أو الفول بالدهن، حيث يجتمع الطعم اللذيذ مع قوام الخبز الطري. هذه الوصفة السهلة تعد خياراً مثالياً لتناول وجبة فطور أو عشاء مميزة، تُقدم مع رشة من الأعشاب العطرية لإضفاء لمسة من النكهة. دع نفسك تنغمس في تجربة طهي رائعة ومليئة بالحب.
المكونات
- ١ علبة فول، أو البقلاء1 علبة
- ١/٢ كوب زيت زيتون، أو دهن بلدي0.5 كوب
- ٢ بيض2 حبة
- ١ بصل1 حبة
- بطنج نبات يشبه النعنع ويمكن إستبداله به أو بالكزبرة، الزعتراو المردقوش0
- ١ رغيف خبز، عراقي1 رغيف
الخطوات
- 1
قم بسلق الباقلاء أو الفول إذا كانت جافة، أو سخن الجاهزة مع إضافة الماء والملح حسب الذوق، حيث أن الماء هنا ضروري لنقع الخبز.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
ارفع حبات الباقلاء أو الفول من القدر، ثم صفيها وضعها في إناء آخر جانباً، مع ترك القدر على النار بعد تخفيفها.
5 دقيقة - 3
قم بتقطيع رغيف الخبز وضع قطع الخبز في ماء السلق، ثم ارفعها بسرعة وضعها في إناء عميق. بعد ذلك، ضع حبات الباقلاء أو الفول المسلوقة فوق الخبز.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء - 4
قطع البصل إلى جوانح رقيقة، ثم ضعها مع ملعقة دهن أو زيت في المقلاة على نار هادئة حتى يشقر البصل.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 5
اخفق البيضة واقلها مع البصل والدهن، ثم صب الخليط على الخبز والباقلاء.
5 دقيقة - 6
رش القليل من البطنج أو النعنع أو الكزبرة، ثم قدمها كوجبة لشخص واحد، وبالهناء والشفاء.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ