Ingredjenti
- ١ علبة فول، أو البقلاء1 علبة
- ١/٢ كوب زيت زيتون، أو دهن بلدي0.5 كوب
- ٢ بيض2 حبة
- ١ بصل1 حبة
- بطنج نبات يشبه النعنع ويمكن إستبداله به أو بالكزبرة، الزعتراو المردقوش0
- ١ رغيف خبز، عراقي1 رغيف
Passi
- 1
تسلق الباقلاء أو الفول اذا كانت جافة او تسخن الجاهزة مع اضافة الماء والملح حسب الرغبة لان الماء هنا ضروري جدا لنقع الخبز.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Kazzola - 2
ترفع حبات الباقلاء او الفول من القدر تصفى وتوضع في اناء آخر جانباً.يبقى القدر على النار بعد تخفيفها.
recipe.minutes - 3
يقطع رغيف الخبز وتوضع قطع الخبز في ماء السلق وترفع فوراً وبسرعة ثم توضع في اناء عميق. ثم توضع على الخبز حبات الباقلاء أو الفول المسلوقة.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:🍳وعاء - 4
يقطع البصل الى جوانح رقيقة ويوضع مع ملعقة دهن او زيت في المقلاة على نار هادئة حتى يشقر البصل.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Pan - 5
تخفق البيضة وتقلى مع البصلة والدهن ثم تصب على الخبز والباقلاء.
recipe.minutes - 6
ترش بقليل من البطنج او النعنع أو الكزبرة وتقدم كوجبة لشخص واحد، والف عافية.
recipe.minutes
Fatti tan-Nutrizzjoni
* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.