ShiTayibLog in
باربي كاب كيك

باربي كاب كيك

Nour Haddad
Nour Haddadbucătar
DeserturiOcazii specialeRețete pentru copiiالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Gusturi:DulceGras
Timp de pregătire
0 min
Timp de gătit
15 min
Timp total
15 min
Porții
24
Cost
Mediu
Calorii
250 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • ١ ١/٤ كوب دقيق
    1.3 كوب
  • ٣ بيض
    3 حبة
  • ١ كوب سكر
    1 كوب
  • ٣ ملعقة كبيرة لبن زبادي
    3 ملعقة كبيرة
  • ٣ ملعقة كبيرة زبدة
    3 ملعقة كبيرة
  • ١/٢ كوب كاكاو بودرة
    0.5 كوب
  • ١ ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة صغيرة فانيليا
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة صغيرة ملح
    1 ملعقة صغيرة
  • ٢ ملعقة صغيرة نسكافيه، مذوبة بقليل من الماء
    2 ملعقة صغيرة
  • ٥٠٠ غرام لوز مطحون، ناعم
    500 غرام
  • ٥٠٠ غرام سكر بودرة
    500 غرام
  • ٦ ملعقة كبيرة شراب الذرة
    6 ملعقة كبيرة
  • مربى للدهن (اي نوع نختاره) او كريمة الكمية حسب الحاجة
    0

Pași

  1. 1

    لتحضير الكاب كيك، نخلط الدقيق، الكاكاو، الملح والبيكنج باودر مع بعض.

    Ustensile necesare:
    Bol de amestecatBol de amestecat
    5 min
  2. 2

    نخلط السكر، الزبدة والفانيليا جيداً لنحصل على الشكل الكريمي، نضيف البيض واحدة واحدة، نضيف المكونات الجافة بالتدريج، نضيف اللبن والقهوة بالتدريج مع المادة الجافة على هذا الشكل ( دقيق لبن قهوة دقيق لبن قهوة) هكذا ليختلط الخليط جيداً.

    Ustensile necesare:
    Bol de amestecatBol de amestecat
    5 min
  3. 3

    نضع الخليط في قوالب الكاب كيك ثم في الفرن المحمى على درجة حرارة 180 لمدة 25 الى 20 دقيقة حسب الفرن.

    Ustensile necesare:
    CuptorCuptor
    Tavă pentru tortTavă pentru tort
    25 min
  4. 4

    نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد، نقلبها على وجهها ونقوم بواسطة سكين بنزع اللاطراف لجعلها تشبه تنورة ودهنها بالمربى او الكريمة.

    Ustensile necesare:
    CuțitCuțit
    10 min
  5. 5

    لتحضير عجينة المرزيبان، نضع اللوز المطحون ناعم في محضرة الطعام والسكر ونطحنهم جيداً، نضيف الكورن سيروب ونشغل الماكينة بشكل متقطع حتى تتشكل عجينة، نخرجها ونعجنها باليد بواسطة دقيق النشا.

    Ustensile necesare:
    🍳
    محضرة طعام
    10 min
  6. 6

    نقوم بتلوينها بالوان الطعام التي نرغب بها وذلك بمزج اللون بقطعة من العجينة والعجن جيد.

    5 min
  7. 7

    لتجهيز الكيك، نقوم بمد عجينة المرزبيان بواسطة دقيق الذرة وفردها بالشوبك، نغرس اللعبة في الطرف العلوي من الكاب كيك ثم نغطيها بالمارزبان (نضع العجينة من عند صدر اللعبة نزولا حتى طرف الكاب كيك ونشكل بواسطة السكين شكل الفستان لنحصل على لعبة ترتدي فستان.

    Ustensile necesare:
    🍳
    شوبك
    CuțitCuțit
    10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat10 g
Proteine4 g
Carbohydrates36 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalVegetarian
#حلويات#كاب_كيك#باربي