ShiTayibАвторизоваться
باربي كاب كيك

باربي كاب كيك

Nour Haddad
Nour HaddadШеф-повар
ДесертыОсобые случаиРецепты для детейالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Вкусы:СладкийЖирный
Время подготовки
0 мин.
Время приготовления
15 мин.
Общее время
15 мин.
Порции
24
Расходы
Середина
Калории
250 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • ١ ١/٤ كوب دقيق
    1.3 كوب
  • ٣ بيض
    3 حبة
  • ١ كوب سكر
    1 كوب
  • ٣ ملعقة كبيرة لبن زبادي
    3 ملعقة كبيرة
  • ٣ ملعقة كبيرة زبدة
    3 ملعقة كبيرة
  • ١/٢ كوب كاكاو بودرة
    0.5 كوب
  • ١ ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة صغيرة فانيليا
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة صغيرة ملح
    1 ملعقة صغيرة
  • ٢ ملعقة صغيرة نسكافيه، مذوبة بقليل من الماء
    2 ملعقة صغيرة
  • ٥٠٠ غرام لوز مطحون، ناعم
    500 غرام
  • ٥٠٠ غرام سكر بودرة
    500 غرام
  • ٦ ملعقة كبيرة شراب الذرة
    6 ملعقة كبيرة
  • مربى للدهن (اي نوع نختاره) او كريمة الكمية حسب الحاجة
    0

Шаги

  1. 1

    لتحضير الكاب كيك، نخلط الدقيق، الكاكاو، الملح والبيكنج باودر مع بعض.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    5 мин.
  2. 2

    نخلط السكر، الزبدة والفانيليا جيداً لنحصل على الشكل الكريمي، نضيف البيض واحدة واحدة، نضيف المكونات الجافة بالتدريج، نضيف اللبن والقهوة بالتدريج مع المادة الجافة على هذا الشكل ( دقيق لبن قهوة دقيق لبن قهوة) هكذا ليختلط الخليط جيداً.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    5 мин.
  3. 3

    نضع الخليط في قوالب الكاب كيك ثم في الفرن المحمى على درجة حرارة 180 لمدة 25 الى 20 دقيقة حسب الفرن.

    Необходимая посуда:
    ДуховкаДуховка
    Форма для тортаФорма для торта
    25 мин.
  4. 4

    نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد، نقلبها على وجهها ونقوم بواسطة سكين بنزع اللاطراف لجعلها تشبه تنورة ودهنها بالمربى او الكريمة.

    Необходимая посуда:
    НожНож
    10 мин.
  5. 5

    لتحضير عجينة المرزيبان، نضع اللوز المطحون ناعم في محضرة الطعام والسكر ونطحنهم جيداً، نضيف الكورن سيروب ونشغل الماكينة بشكل متقطع حتى تتشكل عجينة، نخرجها ونعجنها باليد بواسطة دقيق النشا.

    Необходимая посуда:
    🍳
    محضرة طعام
    10 мин.
  6. 6

    نقوم بتلوينها بالوان الطعام التي نرغب بها وذلك بمزج اللون بقطعة من العجينة والعجن جيد.

    5 мин.
  7. 7

    لتجهيز الكيك، نقوم بمد عجينة المرزبيان بواسطة دقيق الذرة وفردها بالشوبك، نغرس اللعبة في الطرف العلوي من الكاب كيك ثم نغطيها بالمارزبان (نضع العجينة من عند صدر اللعبة نزولا حتى طرف الكاب كيك ونشكل بواسطة السكين شكل الفستان لنحصل على لعبة ترتدي فستان.

    Необходимая посуда:
    🍳
    شوبك
    НожНож
    10 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat10 g
Белки4 g
Carbohydrates36 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианское
#حلويات#كاب_كيك#باربي