Përbërësit
- ١ ١/٤ كوب دقيق1.3 كوب
- ٣ بيض3 حبة
- ١ كوب سكر1 كوب
- ٣ ملعقة كبيرة لبن زبادي3 ملعقة كبيرة
- ٣ ملعقة كبيرة زبدة3 ملعقة كبيرة
- ١/٢ كوب كاكاو بودرة0.5 كوب
- ١ ملعقة صغيرة بايكينغ باودر1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة صغيرة نسكافيه، مذوبة بقليل من الماء2 ملعقة صغيرة
- ٥٠٠ غرام لوز مطحون، ناعم500 غرام
- ٥٠٠ غرام سكر بودرة500 غرام
- ٦ ملعقة كبيرة شراب الذرة6 ملعقة كبيرة
- مربى للدهن (اي نوع نختاره) او كريمة الكمية حسب الحاجة0
Hapat
- 1
لتحضير الكاب كيك، نخلط الدقيق، الكاكاو، الملح والبيكنج باودر مع بعض.
5 minPajisjet e duhura:
Enë për përzierje - 2
نخلط السكر، الزبدة والفانيليا جيداً لنحصل على الشكل الكريمي، نضيف البيض واحدة واحدة، نضيف المكونات الجافة بالتدريج، نضيف اللبن والقهوة بالتدريج مع المادة الجافة على هذا الشكل ( دقيق لبن قهوة دقيق لبن قهوة) هكذا ليختلط الخليط جيداً.
5 minPajisjet e duhura:Enë për përzierje - 3
نضع الخليط في قوالب الكاب كيك ثم في الفرن المحمى على درجة حرارة 180 لمدة 25 الى 20 دقيقة حسب الفرن.
25 minPajisjet e duhura:
Furrë
Forma e tortës - 4
نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد، نقلبها على وجهها ونقوم بواسطة سكين بنزع اللاطراف لجعلها تشبه تنورة ودهنها بالمربى او الكريمة.
10 minPajisjet e duhura:
Thikë - 5
لتحضير عجينة المرزيبان، نضع اللوز المطحون ناعم في محضرة الطعام والسكر ونطحنهم جيداً، نضيف الكورن سيروب ونشغل الماكينة بشكل متقطع حتى تتشكل عجينة، نخرجها ونعجنها باليد بواسطة دقيق النشا.
10 minPajisjet e duhura:🍳محضرة طعام - 6
نقوم بتلوينها بالوان الطعام التي نرغب بها وذلك بمزج اللون بقطعة من العجينة والعجن جيد.
5 min - 7
لتجهيز الكيك، نقوم بمد عجينة المرزبيان بواسطة دقيق الذرة وفردها بالشوبك، نغرس اللعبة في الطرف العلوي من الكاب كيك ثم نغطيها بالمارزبان (نضع العجينة من عند صدر اللعبة نزولا حتى طرف الكاب كيك ونشكل بواسطة السكين شكل الفستان لنحصل على لعبة ترتدي فستان.
10 minPajisjet e duhura:🍳شوبكThikë
Fakte të të ushqyerit
* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.