Ingredjenti
Pasta puff250 grammes- Riz, trempé500 grammes
- Petits pois400 grammes
- Oignon, haché1 pièce
- Pommes de terre, coupées en dés3 pièces
- Viande, coupée en petits dés500 grammes
- Amandes, bouillies, pelées et grillées1 tasse
Sebgħa speċijiet0.3 cuillère à café
Clov0.3 cuillère à café
Bżar iswed0.3 cuillère à café
Kummin0.3 cuillère à café- Sel, ou au goût1.5 cuillère à soupe
Żejt vegetali3 cuillère à soupe
Passi
- 1
Pour préparer la farce, mettre l'huile sur le feu et ajouter l'oignon, faire revenir jusqu'à ce qu'il soit bien doré, puis ajouter la viande et bien mélanger jusqu'à ce que la viande soit cuite.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Pan - 2
Ajouter les amandes, les petits pois, les pommes de terre et le riz à la viande et bien mélanger, assaisonner avec les épices et le sel, puis ajouter de l'eau au mélange pour le couvrir.
recipe.minutes - 3
Laisser la farce mijoter à feu doux pendant 20 minutes jusqu'à ce que le riz et les pommes de terre soient cuits.
recipe.minutes - 4
Pour préparer le Barda Blaw, badigeonner la pâte de beurre des deux côtés et la placer dans un plat beurré, puis répartir la farce sur la pâte dans le plat.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Tegħlija tal-forn - 5
Replier la pâte sur la farce de tous les côtés pour la couvrir complètement, puis mettre le plat au four pour le faire dorer.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Forn - 6
Sortir le plat du four, le retourner et le couper, puis servir chaud.
recipe.minutes
Fatti tan-Nutrizzjoni
Pasta puffgħal kull 100gSebgħa speċijietgħal kull 100gClovgħal kull 100gBżar iswedgħal kull 100gKummingħal kull 100gŻejt vegetaligħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.