Ingrediënten
Bladerdeeg250 grammes- Riz, trempé500 grammes
- Petits pois400 grammes
- Oignon, haché1 pièce
- Pommes de terre, coupées en dés3 pièces
- Viande, coupée en petits dés500 grammes
- Amandes, bouillies, pelées et grillées1 tasse
Zeven specerijen0.3 cuillère à café
Kruidnagel0.3 cuillère à café
Zwarte peper0.3 cuillère à café
Komijn0.3 cuillère à café- Sel, ou au goût1.5 cuillère à soupe
Plantenolie3 cuillère à soupe
Stappen
- 1
Pour préparer la farce, mettre l'huile sur le feu et ajouter l'oignon, faire revenir jusqu'à ce qu'il soit bien doré, puis ajouter la viande et bien mélanger jusqu'à ce que la viande soit cuite.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:
Koekenpan - 2
Ajouter les amandes, les petits pois, les pommes de terre et le riz à la viande et bien mélanger, assaisonner avec les épices et le sel, puis ajouter de l'eau au mélange pour le couvrir.
recipe.minutes - 3
Laisser la farce mijoter à feu doux pendant 20 minutes jusqu'à ce que le riz et les pommes de terre soient cuits.
recipe.minutes - 4
Pour préparer le Barda Blaw, badigeonner la pâte de beurre des deux côtés et la placer dans un plat beurré, puis répartir la farce sur la pâte dans le plat.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:
Bakplaat - 5
Replier la pâte sur la farce de tous les côtés pour la couvrir complètement, puis mettre le plat au four pour le faire dorer.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:
Oven - 6
Sortir le plat du four, le retourner et le couper, puis servir chaud.
recipe.minutes
Voedingsfeiten
Bladerdeegper 100gZeven specerijenper 100gKruidnagelper 100gZwarte peperper 100gKomijnper 100gPlantenolieper 100g* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.