Basbousa

Salma Al-MansouriCocinero

A traditional Arabic dessert made from semolina and milk, baked in the oven and soaked in syrup.

Ingredientes

• ٢ كوب سميد
  2 cup
• ١ ١/٢ كوب حليب سائل
  1.5 cup
• ١ كوب زيت نباتي
  1 cup
• ١ ١/٢ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  1.5 tablespoon
• ١/٤ ملعقة صغيره بكربونات صودا
  0.3 teaspoon
• ١/٢ كوب سكر
  0.5 cup
• ٢ بيض
  2 egg
• ٢ ملعقة كبيرة طحينة
  2 tablespoon
• ١ ١/٢ كوب قطر، شيرة
  1.5 cup

Pasos

1. 1

   Mix all the ingredients well except for the tahini.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
2. 2

   Grease a baking sheet with tahini, then pour the mixture into it and spread it evenly.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   5 minutos
3. 3

   Place the baking sheet in the oven at medium temperature for about 20-25 minutes until it browns on both sides.

   Herramientas necesarias:

   Horno

   25 minutos
4. 4

   Remove the baking sheet from the oven and immediately soak it in syrup.

   5 minutos

Datos nutricionales

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas