البسبوسة

فاطمة العلوينيالطاهي

جرب بحلاوة البسبوسة، تلك الحلوى العربية التقليدية التي تجمع بين نكهة السميد الغنية والحليب الكريمي. تُخبز في الفرن حتى تكتسب لوناً ذهبياً شهياً، ثم تُسقى بالقطر اللذيذ ليكتمل طعمها الرائع. جربها في مناسباتك الخاصة أو كتحلية يومية، فهي دائماً خيار مميز!

المكونات

• ٢ كوب سميد
  2 كوب
• ١ ١/٢ كوب حليب سائل
  1.5 كوب
• ١ كوب زيت نباتي
  1 كوب
• ١ ١/٢ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  1.5 ملعقة كبيرة
• ١/٤ ملعقة صغيره بكربونات صودا
  0.3 ملعقة صغيرة
• ١/٢ كوب سكر
  0.5 كوب
• ٢ بيض
  2 بيضة
• ٢ ملعقة كبيرة طحينة
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ١/٢ كوب قطر، شيرة
  1.5 كوب

الخطوات

1. 1

   قم بمزج جميع المكونات معاً جيداً، باستثناء الطحينية.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   ادهن صينية بالطحينية ثم اسكب الخليط فيها ووزعه بشكل متساوٍ.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
3. 3

   ضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة تقريباً، حتى تتحمر من الجهتين.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   25 دقيقة
4. 4

   اخرج الصينية من الفرن واسكب عليها القطر مباشرة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية