البسبوسة

فاطمة العلوينيالطاهي

المكونات

• ٢ كوب سميد
  2 كوب
• ١ ١/٢ كوب حليب سائل
  1.5 كوب
• ١ كوب زيت نباتي
  1 كوب
• ١ ١/٢ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  1.5 ملعقة كبيرة
• ١/٤ ملعقة صغيره بكربونات صودا
  0.3 ملعقة صغيرة
• ١/٢ كوب سكر
  0.5 كوب
• ٢ بيض
  2 بيضة
• ٢ ملعقة كبيرة طحينة
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ١/٢ كوب قطر، شيرة
  1.5 كوب

الخطوات

1. 1

   تخلط جميع المقادير مع بعض جيداً عدا الطحينية.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   تدهن صينية بالطحينية ثم يوضع الخليط فيها ويوزع جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
3. 3

   توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20-25 دقيقة تقريباً حتى تتحمر من الجهتين.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   25 دقيقة
4. 4

   تخرج الصينية من الفرن وتسقى بالقطر مباشرة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية