Algerian Basbousa

Sami TrabelsiΣεφ

Συστατικά

• 6 eggs
  6 pieces
• 1 cup sugar
  1 cup
• 1 cup oil
  1 cup
• 1/4 teaspoon salt
  0.3 teaspoon
• Zest of lemon
  0
• 1 1/2 cups semolina
  1.5 cup
• Μέλι
  0

Βήματα

1. 1

   In an electric mixer, beat the eggs and sugar, then add the oil, milk, salt, and lemon zest, and mix in the semolina until a cohesive mixture is obtained.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Electric Mixer

   10 λεπτά
2. 2

   In a buttered tray, pour the mixture and bake in a preheated oven for about 20-25 minutes.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Δίσκος

   25 λεπτά
3. 3

   Once the basbousa is cooked, cut it into squares or diamonds as desired, and pour honey over it while it is hot.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Μέλιανά 100g

Ενέργεια304 kcal

Πρωτεΐνη0.3 g

Υδατάνθρακες82.4 g

Συνολικά σάκχαρα82.1 g

Φυτικές ίνες0.2 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες