Algerian Basbousa

Sami Trabelsiשֶׁף

מרכיבים

• 6 eggs
  6 pieces
• 1 cup sugar
  1 cup
• 1 cup oil
  1 cup
• 1/4 teaspoon salt
  0.3 teaspoon
• Zest of lemon
  0
• 1 1/2 cups semolina
  1.5 cup
• דבש
  0

צעדים

1. 1

   In an electric mixer, beat the eggs and sugar, then add the oil, milk, salt, and lemon zest, and mix in the semolina until a cohesive mixture is obtained.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Electric Mixer

   10 דקות
2. 2

   In a buttered tray, pour the mixture and bake in a preheated oven for about 20-25 minutes.

   כלים נדרשים:

   מגש

   25 דקות
3. 3

   Once the basbousa is cooked, cut it into squares or diamonds as desired, and pour honey over it while it is hot.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

דבשper 100g

Energy304 kcal

Protein0.3 g

Carbohydrate82.4 g

Total Sugars82.1 g

Dietary Fiber0.2 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות