Algerian Basbousa

Sami TrabelsiШеф-повар

Ингредиенты

• 6 eggs
  6 pieces
• 1 cup sugar
  1 cup
• 1 cup oil
  1 cup
• 1/4 teaspoon salt
  0.3 teaspoon
• Zest of lemon
  0
• 1 1/2 cups semolina
  1.5 cup
• Мед
  0

Шаги

1. 1

   In an electric mixer, beat the eggs and sugar, then add the oil, milk, salt, and lemon zest, and mix in the semolina until a cohesive mixture is obtained.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Electric Mixer

   10 мин.
2. 2

   In a buttered tray, pour the mixture and bake in a preheated oven for about 20-25 minutes.

   Необходимая посуда:

   Поднос

   25 мин.
3. 3

   Once the basbousa is cooked, cut it into squares or diamonds as desired, and pour honey over it while it is hot.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Медна 100 г

Энергетическая ценность304 kcal

Белки0.3 g

Углеводы82.4 g

Всего сахаров82.1 g

Пищевые волокна0.2 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги