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Basbousa Algérienne

Basbousa Algérienne

عنود الخليفي
عنود الخليفيChef
Dessertsالجمهورية الجزائرية الديمقراطية الشعبية / North-African
Tastes:Sweet
Prep Time
10 min
Cook Time
25 min
Total Time
35 min
Servings
18
Cost
Budget
Calories
200 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • 6 œufs
    6 pièce
  • 1 tasse de sucre
    1 tasse
  • 1 tasse d'huile
    1 tasse
  • 1/4 cuillère à café de sel
    0.3 cuillère à café
  • Lemon ZestLemon Zest
    0
  • 1 1/2 tasse de semoule
    1.5 tasse
  • HoneyHoney
    0

Steps

  1. 1

    Dans un mixeur, battre les œufs et le sucre, puis ajouter l'huile, le lait, le sel et le zeste de citron, ajouter la semoule jusqu'à obtenir un mélange homogène.

    Required Tools:
    🍳
    Mixeur
    10 min
  2. 2

    Dans un plat beurré, verser le mélange puis mettre au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes.

    Required Tools:
    TrayTray
    25 min
  3. 3

    Une fois la basbousa cuite, couper en carrés ou en losanges selon votre préférence, verser le miel pendant qu'elle est chaude.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein4 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Lemon ZestLemon Zestper 100g
Energy30 kcal
Protein1 g
Total Fat0.3 g
Carbohydrate10 g
Dietary Fiber3 g
Total Sugars2 g
HoneyHoneyper 100g
Energy304 kcal
Protein0.3 g
Carbohydrate82.4 g
Total Sugars82.1 g
Dietary Fiber0.2 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarian
#Desserts#Basbousa#Cuisine_Algérienne