بسبوسة جزائرية

Wael TrabelsiKok

Ingredienser

• ٦ بيض
  6 حبة
• ١ كوب سكر
  1 كوب
• ١ كوب زيت
  1 كوب
• ١⁄٤ ملعقة صغيرة ملح
  0.3 ملعقة صغيرة
• برش قشر حامض
  0
• ٢⁄١ كوب سميد
  1.5 كوب
• Honning
  0

Trin

1. 1

   بالخلاط الكهربائي، يخفق البيض والسكر ثم يضاف الزيت، الحليب، الملح وبرش الليمون، يوضع السميد حتى الحصول على خليط متماسك.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   خلاط كهربائي

   10 min
2. 2

   في صينبة مدهونة بالزبدة، يوضع الخليط ثم يدخل فرن محمى مسبقاً مدة تتراوح بين 20_25 دقيقة.

   Nødvendigt udstyr:

   Bakke

   25 min
3. 3

   بعد أن تنضج البسبوسة، تقطع مربعات او معينات بحسب الرغبة، يسكب عليها العسل وهي ساخنة.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Stegt Auberginepr. 100g

Energi150 kcal

Protein1.2 g

Total fedt10 g

Kulhydrat9 g

Kostfibre3 g

Sukkerarter i alt3 g

Flaxfrøpr. 100g

Energi534 kcal

Protein18.3 g

Total fedt42.16 g

Kulhydrat28.88 g

Kostfibre27.3 g

Sukkerarter i alt1.55 g

Omega-3 fedtsyrer22.8 g

Græskarkernerpr. 100g

Energi559 kcal

Protein30.23 g

Total fedt49.05 g

Kulhydrat16.28 g

Kostfibre18.4 g

Sukkerarter i alt0.85 g

Hørfrøpr. 100g

Energi534 kcal

Protein18.3 g

Total fedt42.2 g

Kulhydrat28.9 g

Kostfibre27.3 g

Sukkerarter i alt1.55 g

Bøfpr. 100g

Energi250 kcal

Protein26 g

Total fedt20 g

Mættede fedtsyrer8 g

Kolesterol80 mg

Kyllingesteakpr. 100g

Energi165 kcal

Protein31 g

Total fedt3.6 g

Mættede fedtsyrer1 g

Kolesterol85 mg

Honningpr. 100g

Energi304 kcal

Protein0.3 g

Kulhydrat82.4 g

Sukkerarter i alt82.1 g

Kostfibre0.2 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags