بسبوسة جزائرية

Wael TrabelsiKüchenchef

Zutaten

• ٦ بيض
  6 حبة
• ١ كوب سكر
  1 كوب
• ١ كوب زيت
  1 كوب
• ١⁄٤ ملعقة صغيرة ملح
  0.3 ملعقة صغيرة
• برش قشر حامض
  0
• ٢⁄١ كوب سميد
  1.5 كوب
• Honig
  0

Schritte

1. 1

   بالخلاط الكهربائي، يخفق البيض والسكر ثم يضاف الزيت، الحليب، الملح وبرش الليمون، يوضع السميد حتى الحصول على خليط متماسك.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   خلاط كهربائي

   10 Min
2. 2

   في صينبة مدهونة بالزبدة، يوضع الخليط ثم يدخل فرن محمى مسبقاً مدة تتراوح بين 20_25 دقيقة.

   Benötigte Werkzeuge:

   Tablett

   25 Min
3. 3

   بعد أن تنضج البسبوسة، تقطع مربعات او معينات بحسب الرغبة، يسكب عليها العسل وهي ساخنة.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Gebratene Auberginepro 100g

Energie150 kcal

Proteine1.2 g

Gesamtfett10 g

Kohlenhydrate9 g

Ballaststoffe3 g

Gesamtzucker3 g

Leinsamenpro 100g

Energie534 kcal

Proteine18.3 g

Gesamtfett42.16 g

Kohlenhydrate28.88 g

Ballaststoffe27.3 g

Gesamtzucker1.55 g

Omega-3-Fettsäuren22.8 g

Kürbiskernepro 100g

Energie559 kcal

Proteine30.23 g

Gesamtfett49.05 g

Kohlenhydrate16.28 g

Ballaststoffe18.4 g

Gesamtzucker0.85 g

Leinsamenpro 100g

Energie534 kcal

Proteine18.3 g

Gesamtfett42.2 g

Kohlenhydrate28.9 g

Ballaststoffe27.3 g

Gesamtzucker1.55 g

Steakpro 100g

Energie250 kcal

Proteine26 g

Gesamtfett20 g

Gesättigte Fettsäuren8 g

Cholesterin80 mg

Hähnchensteakpro 100g

Energie165 kcal

Proteine31 g

Gesamtfett3.6 g

Gesättigte Fettsäuren1 g

Cholesterin85 mg

Honigpro 100g

Energie304 kcal

Proteine0.3 g

Kohlenhydrate82.4 g

Gesamtzucker82.1 g

Ballaststoffe0.2 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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