بسبوسة جزائرية

Wael TrabelsiΣεφ

Συστατικά

• ٦ بيض
  6 حبة
• ١ كوب سكر
  1 كوب
• ١ كوب زيت
  1 كوب
• ١⁄٤ ملعقة صغيرة ملح
  0.3 ملعقة صغيرة
• برش قشر حامض
  0
• ٢⁄١ كوب سميد
  1.5 كوب
• Μέλι
  0

Βήματα

1. 1

   بالخلاط الكهربائي، يخفق البيض والسكر ثم يضاف الزيت، الحليب، الملح وبرش الليمون، يوضع السميد حتى الحصول على خليط متماسك.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   خلاط كهربائي

   10 λεπτά
2. 2

   في صينبة مدهونة بالزبدة، يوضع الخليط ثم يدخل فرن محمى مسبقاً مدة تتراوح بين 20_25 دقيقة.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Δίσκος

   25 λεπτά
3. 3

   بعد أن تنضج البسبوسة، تقطع مربعات او معينات بحسب الرغبة، يسكب عليها العسل وهي ساخنة.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Τηγανητή Μελιτζάναανά 100g

Ενέργεια150 kcal

Πρωτεΐνη1.2 g

Συνολικά λιπαρά10 g

Υδατάνθρακες9 g

Φυτικές ίνες3 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

Σπόροι λιναριούανά 100g

Ενέργεια534 kcal

Πρωτεΐνη18.3 g

Συνολικά λιπαρά42.16 g

Υδατάνθρακες28.88 g

Φυτικές ίνες27.3 g

Συνολικά σάκχαρα1.55 g

Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα22.8 g

Σπόροι κολοκύθαςανά 100g

Ενέργεια559 kcal

Πρωτεΐνη30.23 g

Συνολικά λιπαρά49.05 g

Υδατάνθρακες16.28 g

Φυτικές ίνες18.4 g

Συνολικά σάκχαρα0.85 g

Σπόροι λιναριούανά 100g

Ενέργεια534 kcal

Πρωτεΐνη18.3 g

Συνολικά λιπαρά42.2 g

Υδατάνθρακες28.9 g

Φυτικές ίνες27.3 g

Συνολικά σάκχαρα1.55 g

Μπριζόλαανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη26 g

Συνολικά λιπαρά20 g

Κορεσμένα λιπαρά8 g

Χοληστερόλη80 mg

Κοτόπουλο μπριζόλαανά 100g

Ενέργεια165 kcal

Πρωτεΐνη31 g

Συνολικά λιπαρά3.6 g

Κορεσμένα λιπαρά1 g

Χοληστερόλη85 mg

Μέλιανά 100g

Ενέργεια304 kcal

Πρωτεΐνη0.3 g

Υδατάνθρακες82.4 g

Συνολικά σάκχαρα82.1 g

Φυτικές ίνες0.2 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες