بسبوسة جزائرية

Wael TrabelsiCuisinier

Ingrédients

• ٦ بيض
  6 حبة
• ١ كوب سكر
  1 كوب
• ١ كوب زيت
  1 كوب
• ١⁄٤ ملعقة صغيرة ملح
  0.3 ملعقة صغيرة
• برش قشر حامض
  0
• ٢⁄١ كوب سميد
  1.5 كوب
• Miel
  0

Mesures

1. 1

   بالخلاط الكهربائي، يخفق البيض والسكر ثم يضاف الزيت، الحليب، الملح وبرش الليمون، يوضع السميد حتى الحصول على خليط متماسك.

   Matériel requis:

   🍳

   خلاط كهربائي

   10 minutes
2. 2

   في صينبة مدهونة بالزبدة، يوضع الخليط ثم يدخل فرن محمى مسبقاً مدة تتراوح بين 20_25 دقيقة.

   Matériel requis:

   Plateau

   25 minutes
3. 3

   بعد أن تنضج البسبوسة، تقطع مربعات او معينات بحسب الرغبة، يسكب عليها العسل وهي ساخنة.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Aubergine fritepour 100g

Énergie150 kcal

Protéines1.2 g

Lipides totaux10 g

Glucides9 g

Fibres alimentaires3 g

Sucres totaux3 g

Graines de linpour 100g

Énergie534 kcal

Protéines18.3 g

Lipides totaux42.16 g

Glucides28.88 g

Fibres alimentaires27.3 g

Sucres totaux1.55 g

Acides gras oméga-322.8 g

Graines de courgepour 100g

Énergie559 kcal

Protéines30.23 g

Lipides totaux49.05 g

Glucides16.28 g

Fibres alimentaires18.4 g

Sucres totaux0.85 g

Graines de linpour 100g

Énergie534 kcal

Protéines18.3 g

Lipides totaux42.2 g

Glucides28.9 g

Fibres alimentaires27.3 g

Sucres totaux1.55 g

Bifteckpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines26 g

Lipides totaux20 g

Graisses saturées8 g

Cholestérol80 mg

Steak de pouletpour 100g

Énergie165 kcal

Protéines31 g

Lipides totaux3.6 g

Graisses saturées1 g

Cholestérol85 mg

Mielpour 100g

Énergie304 kcal

Protéines0.3 g

Glucides82.4 g

Sucres totaux82.1 g

Fibres alimentaires0.2 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques