بسبوسة جزائرية

Wael TrabelsiKuhar

Sastojci

• ٦ بيض
  6 حبة
• ١ كوب سكر
  1 كوب
• ١ كوب زيت
  1 كوب
• ١⁄٤ ملعقة صغيرة ملح
  0.3 ملعقة صغيرة
• برش قشر حامض
  0
• ٢⁄١ كوب سميد
  1.5 كوب
• Med
  0

Koraci

1. 1

   بالخلاط الكهربائي، يخفق البيض والسكر ثم يضاف الزيت، الحليب، الملح وبرش الليمون، يوضع السميد حتى الحصول على خليط متماسك.

   Potreban pribor:

   🍳

   خلاط كهربائي

   10 min
2. 2

   في صينبة مدهونة بالزبدة، يوضع الخليط ثم يدخل فرن محمى مسبقاً مدة تتراوح بين 20_25 دقيقة.

   Potreban pribor:

   Pladanj

   25 min
3. 3

   بعد أن تنضج البسبوسة، تقطع مربعات او معينات بحسب الرغبة، يسكب عليها العسل وهي ساخنة.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Pržena patlidžanna 100g

Energija150 kcal

Proteini1.2 g

Ukupno masti10 g

Ugljikohidrati9 g

Dijetalna vlakna3 g

Ukupno šećera3 g

Sjemenke lanana 100g

Energija534 kcal

Proteini18.3 g

Ukupno masti42.16 g

Ugljikohidrati28.88 g

Dijetalna vlakna27.3 g

Ukupno šećera1.55 g

Omega-3 masne kiseline22.8 g

Sjemenke bundevena 100g

Energija559 kcal

Proteini30.23 g

Ukupno masti49.05 g

Ugljikohidrati16.28 g

Dijetalna vlakna18.4 g

Ukupno šećera0.85 g

Sjemenke lanana 100g

Energija534 kcal

Proteini18.3 g

Ukupno masti42.2 g

Ugljikohidrati28.9 g

Dijetalna vlakna27.3 g

Ukupno šećera1.55 g

Odrezakna 100g

Energija250 kcal

Proteini26 g

Ukupno masti20 g

Zasićene masti8 g

Kolesterol80 mg

Piletina steakna 100g

Energija165 kcal

Proteini31 g

Ukupno masti3.6 g

Zasićene masti1 g

Kolesterol85 mg

Medna 100g

Energija304 kcal

Proteini0.3 g

Ugljikohidrati82.4 g

Ukupno šećera82.1 g

Dijetalna vlakna0.2 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake