بسبوسة جزائرية

Wael Trabelsiխոհարար

Բաղադրիչներ

• ٦ بيض
  6 حبة
• ١ كوب سكر
  1 كوب
• ١ كوب زيت
  1 كوب
• ١⁄٤ ملعقة صغيرة ملح
  0.3 ملعقة صغيرة
• برش قشر حامض
  0
• ٢⁄١ كوب سميد
  1.5 كوب
• Մեղր
  0

Քայլեր

1. 1

   بالخلاط الكهربائي، يخفق البيض والسكر ثم يضاف الزيت، الحليب، الملح وبرش الليمون، يوضع السميد حتى الحصول على خليط متماسك.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   خلاط كهربائي

   10 րոպե
2. 2

   في صينبة مدهونة بالزبدة، يوضع الخليط ثم يدخل فرن محمى مسبقاً مدة تتراوح بين 20_25 دقيقة.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տաշտիկ

   25 րոպե
3. 3

   بعد أن تنضج البسبوسة، تقطع مربعات او معينات بحسب الرغبة، يسكب عليها العسل وهي ساخنة.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Թթու սմբուկ100գ-ի համար

Էներգիա150 kcal

Սպիտակուցներ1.2 g

Ընդհանուր ճարպեր10 g

Ածխաջրեր9 g

Մանրաթելեր3 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Լինումի սերմեր100գ-ի համար

Էներգիա534 kcal

Սպիտակուցներ18.3 g

Ընդհանուր ճարպեր42.16 g

Ածխաջրեր28.88 g

Մանրաթելեր27.3 g

Ընդհանուր շաքարներ1.55 g

Օմեգա-3 ճարպաթթուներ22.8 g

Դդմի սերմեր100գ-ի համար

Էներգիա559 kcal

Սպիտակուցներ30.23 g

Ընդհանուր ճարպեր49.05 g

Ածխաջրեր16.28 g

Մանրաթելեր18.4 g

Ընդհանուր շաքարներ0.85 g

Հասարակ բողկ100գ-ի համար

Էներգիա534 kcal

Սպիտակուցներ18.3 g

Ընդհանուր ճարպեր42.2 g

Ածխաջրեր28.9 g

Մանրաթելեր27.3 g

Ընդհանուր շաքարներ1.55 g

Ստեյք100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ26 g

Ընդհանուր ճարպեր20 g

Հագեցած ճարպեր8 g

Խոլեստերին80 mg

Աղջիկի ստեյք100գ-ի համար

Էներգիա165 kcal

Սպիտակուցներ31 g

Ընդհանուր ճարպեր3.6 g

Հագեցած ճարպեր1 g

Խոլեստերին85 mg

Մեղր100գ-ի համար

Էներգիա304 kcal

Սպիտակուցներ0.3 g

Ածխաջրեր82.4 g

Ընդհանուր շաքարներ82.1 g

Մանրաթելեր0.2 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ