بسبوسة جزائرية

Wael TrabelsiKokk

Ingredienser

• ٦ بيض
  6 حبة
• ١ كوب سكر
  1 كوب
• ١ كوب زيت
  1 كوب
• ١⁄٤ ملعقة صغيرة ملح
  0.3 ملعقة صغيرة
• برش قشر حامض
  0
• ٢⁄١ كوب سميد
  1.5 كوب
• Honning
  0

Trinn

1. 1

   بالخلاط الكهربائي، يخفق البيض والسكر ثم يضاف الزيت، الحليب، الملح وبرش الليمون، يوضع السميد حتى الحصول على خليط متماسك.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   خلاط كهربائي

   10 min
2. 2

   في صينبة مدهونة بالزبدة، يوضع الخليط ثم يدخل فرن محمى مسبقاً مدة تتراوح بين 20_25 دقيقة.

   Nødvendig utstyr:

   Bakke

   25 min
3. 3

   بعد أن تنضج البسبوسة، تقطع مربعات او معينات بحسب الرغبة، يسكب عليها العسل وهي ساخنة.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Stekt aubergineper 100g

Energi150 kcal

Protein1.2 g

Total fett10 g

Karbohydrat9 g

Kostfiber3 g

Sukkerarter totalt3 g

Linfrøper 100g

Energi534 kcal

Protein18.3 g

Total fett42.16 g

Karbohydrat28.88 g

Kostfiber27.3 g

Sukkerarter totalt1.55 g

Omega-3 fettsyrer22.8 g

Gresskarfrøper 100g

Energi559 kcal

Protein30.23 g

Total fett49.05 g

Karbohydrat16.28 g

Kostfiber18.4 g

Sukkerarter totalt0.85 g

Linfrøper 100g

Energi534 kcal

Protein18.3 g

Total fett42.2 g

Karbohydrat28.9 g

Kostfiber27.3 g

Sukkerarter totalt1.55 g

Biffper 100g

Energi250 kcal

Protein26 g

Total fett20 g

Mettede fettsyrer8 g

Kolesterol80 mg

Kyllingesteakper 100g

Energi165 kcal

Protein31 g

Total fett3.6 g

Mettede fettsyrer1 g

Kolesterol85 mg

Honningper 100g

Energi304 kcal

Protein0.3 g

Karbohydrat82.4 g

Sukkerarter totalt82.1 g

Kostfiber0.2 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger