بسبوسة جزائرية

Wael TrabelsiШеф-повар

Ингредиенты

• ٦ بيض
  6 حبة
• ١ كوب سكر
  1 كوب
• ١ كوب زيت
  1 كوب
• ١⁄٤ ملعقة صغيرة ملح
  0.3 ملعقة صغيرة
• برش قشر حامض
  0
• ٢⁄١ كوب سميد
  1.5 كوب
• Мед
  0

Шаги

1. 1

   بالخلاط الكهربائي، يخفق البيض والسكر ثم يضاف الزيت، الحليب، الملح وبرش الليمون، يوضع السميد حتى الحصول على خليط متماسك.

   Необходимая посуда:

   🍳

   خلاط كهربائي

   10 мин.
2. 2

   في صينبة مدهونة بالزبدة، يوضع الخليط ثم يدخل فرن محمى مسبقاً مدة تتراوح بين 20_25 دقيقة.

   Необходимая посуда:

   Поднос

   25 мин.
3. 3

   بعد أن تنضج البسبوسة، تقطع مربعات او معينات بحسب الرغبة، يسكب عليها العسل وهي ساخنة.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Жареный баклажанна 100 г

Энергетическая ценность150 kcal

Белки1.2 g

Всего жиров10 g

Углеводы9 g

Пищевые волокна3 g

Всего сахаров3 g

Льняное семяна 100 г

Энергетическая ценность534 kcal

Белки18.3 g

Всего жиров42.16 g

Углеводы28.88 g

Пищевые волокна27.3 g

Всего сахаров1.55 g

Омега-3 жирные кислоты22.8 g

Семечки тыквына 100 г

Энергетическая ценность559 kcal

Белки30.23 g

Всего жиров49.05 g

Углеводы16.28 g

Пищевые волокна18.4 g

Всего сахаров0.85 g

Льняное семяна 100 г

Энергетическая ценность534 kcal

Белки18.3 g

Всего жиров42.2 g

Углеводы28.9 g

Пищевые волокна27.3 g

Всего сахаров1.55 g

Стейкна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки26 g

Всего жиров20 g

Насыщенные жиры8 g

Холестерин80 mg

Куриный стейкна 100 г

Энергетическая ценность165 kcal

Белки31 g

Всего жиров3.6 g

Насыщенные жиры1 g

Холестерин85 mg

Медна 100 г

Энергетическая ценность304 kcal

Белки0.3 g

Углеводы82.4 g

Всего сахаров82.1 g

Пищевые волокна0.2 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги