بسبوسة جزائرية

Wael Trabelsikuhar

Sestavine

• ٦ بيض
  6 حبة
• ١ كوب سكر
  1 كوب
• ١ كوب زيت
  1 كوب
• ١⁄٤ ملعقة صغيرة ملح
  0.3 ملعقة صغيرة
• برش قشر حامض
  0
• ٢⁄١ كوب سميد
  1.5 كوب
• Med
  0

Koraki

1. 1

   بالخلاط الكهربائي، يخفق البيض والسكر ثم يضاف الزيت، الحليب، الملح وبرش الليمون، يوضع السميد حتى الحصول على خليط متماسك.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   خلاط كهربائي

   10 min
2. 2

   في صينبة مدهونة بالزبدة، يوضع الخليط ثم يدخل فرن محمى مسبقاً مدة تتراوح بين 20_25 دقيقة.

   Potrebni pripomočki:

   Pladenj

   25 min
3. 3

   بعد أن تنضج البسبوسة، تقطع مربعات او معينات بحسب الرغبة، يسكب عليها العسل وهي ساخنة.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Cvrta jajčevcana 100g

Energija150 kcal

Beljakovine1.2 g

Skupne maščobe10 g

Ogljikovi hidrati9 g

Prehranske vlaknine3 g

Skupni sladkorji3 g

Laneno semena 100g

Energija534 kcal

Beljakovine18.3 g

Skupne maščobe42.16 g

Ogljikovi hidrati28.88 g

Prehranske vlaknine27.3 g

Skupni sladkorji1.55 g

Omega-3 maščobne kisline22.8 g

Bučna semenana 100g

Energija559 kcal

Beljakovine30.23 g

Skupne maščobe49.05 g

Ogljikovi hidrati16.28 g

Prehranske vlaknine18.4 g

Skupni sladkorji0.85 g

Laneno semena 100g

Energija534 kcal

Beljakovine18.3 g

Skupne maščobe42.2 g

Ogljikovi hidrati28.9 g

Prehranske vlaknine27.3 g

Skupni sladkorji1.55 g

Steakna 100g

Energija250 kcal

Beljakovine26 g

Skupne maščobe20 g

Nasičene maščobe8 g

Holesterol80 mg

Piščančji zrezekna 100g

Energija165 kcal

Beljakovine31 g

Skupne maščobe3.6 g

Nasičene maščobe1 g

Holesterol85 mg

Medna 100g

Energija304 kcal

Beljakovine0.3 g

Ogljikovi hidrati82.4 g

Skupni sladkorji82.1 g

Prehranske vlaknine0.2 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake