بسبوسة جزائرية

Wael TrabelsiKock

Ingredienser

• ٦ بيض
  6 حبة
• ١ كوب سكر
  1 كوب
• ١ كوب زيت
  1 كوب
• ١⁄٤ ملعقة صغيرة ملح
  0.3 ملعقة صغيرة
• برش قشر حامض
  0
• ٢⁄١ كوب سميد
  1.5 كوب
• Honung
  0

Steg

1. 1

   بالخلاط الكهربائي، يخفق البيض والسكر ثم يضاف الزيت، الحليب، الملح وبرش الليمون، يوضع السميد حتى الحصول على خليط متماسك.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   خلاط كهربائي

   10 min
2. 2

   في صينبة مدهونة بالزبدة، يوضع الخليط ثم يدخل فرن محمى مسبقاً مدة تتراوح بين 20_25 دقيقة.

   Nödvändiga verktyg:

   Bricka

   25 min
3. 3

   بعد أن تنضج البسبوسة، تقطع مربعات او معينات بحسب الرغبة، يسكب عليها العسل وهي ساخنة.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Stekt aubergineper 100g

Energi150 kcal

Protein1.2 g

Total fett10 g

Kolhydrater9 g

Kostfiber3 g

Totalt socker3 g

Linfröper 100g

Energi534 kcal

Protein18.3 g

Total fett42.16 g

Kolhydrater28.88 g

Kostfiber27.3 g

Totalt socker1.55 g

Omega-3 fettsyror22.8 g

Pumpafrönper 100g

Energi559 kcal

Protein30.23 g

Total fett49.05 g

Kolhydrater16.28 g

Kostfiber18.4 g

Totalt socker0.85 g

Linfröper 100g

Energi534 kcal

Protein18.3 g

Total fett42.2 g

Kolhydrater28.9 g

Kostfiber27.3 g

Totalt socker1.55 g

Biffper 100g

Energi250 kcal

Protein26 g

Total fett20 g

Mättat fett8 g

Kolesterol80 mg

Kycklingstekper 100g

Energi165 kcal

Protein31 g

Total fett3.6 g

Mättat fett1 g

Kolesterol85 mg

Honungper 100g

Energi304 kcal

Protein0.3 g

Kolhydrater82.4 g

Totalt socker82.1 g

Kostfiber0.2 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar