Basbousa with Coconut

Noora Al-Ghamdibucătar

Delicious coconut basbousa dessert, easy to prepare and suitable for occasions.

Ingrediente

• Semolă
  1 cup
• Zahăr
  0.5 cup
• Cocos
  0.5 cup
• Lapte pudră
  4 tablespoons
• Praf de copt
  1.5 tablespoons
• Ulei
  0.5 cup
• Smântână
  340 grams
• Vanilie
  0 pinch
• Sugar for syrup
  2 cups
• Water for syrup
  1 cup
• Lemon Juice for syrup
  1 teaspoon

Pași

1. 1

   To prepare the syrup: Place the sugar and water in a pot over heat. When the mixture boils, add the lemon juice and remove the syrup from heat when it thickens.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 minute
2. 2

   In a bowl, mix the semolina, sugar, coconut, milk powder, baking powder, vanilla, oil, and cream.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 minute
3. 3

   Grease a baking sheet with tahini and pour the mixture into it. Place the baking sheet in the oven on the lower rack first, then move it to the upper rack to brown.

   Ustensile necesare:

   Tavă de copt

   10 minute
4. 4

   Remove the baking sheet from the oven and pour the syrup over it, then cut and enjoy.

   5 minute

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Semolăper 100g

Energie360 kcal

Proteine12 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați73 g

Fibre alimentare3 g

Zaharuri totale0.5 g

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Cocosper 100g

Energie354 kcal

Proteine3.33 g

Grăsimi totale33.49 g

Carbohidrați15.23 g

Fibre alimentare9 g

Zaharuri totale6.23 g

Lapte pudrăper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.3 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Iod26 mcg

Praf de coptper 100g

Energie100 kcal

Carbohidrați25 g

Uleiper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Smântânăper 100g

Energie340 kcal

Proteine2 g

Grăsimi totale36 g

Carbohidrați3 g

Zaharuri totale3 g

Vanilieper 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați12.65 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice