Basbousa with Coconut

Noora Al-GhamdiShefi i kuzhinës

Delicious coconut basbousa dessert, easy to prepare and suitable for occasions.

Përbërësit

• Semolina
  1 cup
• Sheqer
  0.5 cup
• Kokos
  0.5 cup
• Pluhur qumështi
  4 tablespoons
• Pluhur pjekës
  1.5 tablespoons
• Vaj
  0.5 cup
• Krem
  340 grams
• Vanilje
  0 pinch
• Sugar for syrup
  2 cups
• Water for syrup
  1 cup
• Lemon Juice for syrup
  1 teaspoon

Hapat

1. 1

   To prepare the syrup: Place the sugar and water in a pot over heat. When the mixture boils, add the lemon juice and remove the syrup from heat when it thickens.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 minuta
2. 2

   In a bowl, mix the semolina, sugar, coconut, milk powder, baking powder, vanilla, oil, and cream.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 minuta
3. 3

   Grease a baking sheet with tahini and pour the mixture into it. Place the baking sheet in the oven on the lower rack first, then move it to the upper rack to brown.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   10 minuta
4. 4

   Remove the baking sheet from the oven and pour the syrup over it, then cut and enjoy.

   5 minuta

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Semolinapër 100g

Energjia360 kcal

Proteina12 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate73 g

Fibrat dietetike3 g

Sheqernat totale0.5 g

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Kokospër 100g

Energjia354 kcal

Proteina3.33 g

Yndyra totale33.49 g

Karbohidrate15.23 g

Fibrat dietetike9 g

Sheqernat totale6.23 g

Pluhur qumështipër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.3 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Jod26 mcg

Pluhur pjekëspër 100g

Energjia100 kcal

Karbohidrate25 g

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Krempër 100g

Energjia340 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale36 g

Karbohidrate3 g

Sheqernat totale3 g

Vaniljepër 100g

Energjia288 kcal

Proteina0.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate12.65 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat