Basbousa à la noix de coco

Lina Al-SabahCocinero

Ingredientes

• Harina de sémola
  1 tasse
• Azúcar
  0.5 tasse
• Coco
  0.5 tasse
• Leche en polvo
  4 cuillère à soupe
• Polvo de hornear
  1.5 cuillère à soupe
• Aceite
  0.5 tasse
• Crema
  340 grammes
• Vainilla
  0 pincée
• Sucre pour le sirop
  2 tasse
• Eau pour le sirop
  1 tasse
• Jus de citron pour le sirop
  1 cuillère à café

Pasos

1. 1

   Pour préparer le sirop : mettre le sucre et l'eau dans une marmite sur le feu. Lorsque le mélange bout, ajouter le jus de citron et retirer le sirop du feu lorsqu'il épaissit.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   5 minutos
2. 2

   Dans un bol, mélanger la semoule, le sucre, la noix de coco, le lait en poudre, la poudre à lever, la vanille, l'huile et la crème.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
3. 3

   Graisser une plaque de cuisson avec de la tahini et y verser le mélange. Placer la plaque dans le four sur la grille inférieure d'abord, puis la transférer sur la grille supérieure pour dorer.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   10 minutos
4. 4

   Retirer la plaque du four et verser le sirop dessus, puis couper et bon appétit.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Harina de sémolapor 100g

Energía360 kcal

Proteínas12 g

Grasa total1 g

Carbohidratos73 g

Fibra dietética3 g

Azúcares totales0.5 g

Azúcarpor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

Cocopor 100g

Energía354 kcal

Proteínas3.33 g

Grasa total33.49 g

Carbohidratos15.23 g

Fibra dietética9 g

Azúcares totales6.23 g

Leche en polvopor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.25 g

Carbohidratos4.8 g

Azúcares añadidos4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Polvo de hornearpor 100g

Energía100 kcal

Carbohidratos25 g

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Cremapor 100g

Energía340 kcal

Proteínas2 g

Grasa total36 g

Carbohidratos3 g

Azúcares totales3 g

Vainillapor 100g

Energía288 kcal

Proteínas0.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos12.65 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas