Basbousa à la noix de coco

Lina Al-Sabahbucătar

Ingrediente

• Făină de semolă
  1 tasse
• Zahăr
  0.5 tasse
• Cocos
  0.5 tasse
• Lapte praf
  4 cuillère à soupe
• Praf de copt
  1.5 cuillère à soupe
• Ulei
  0.5 tasse
• Smântână
  340 grammes
• Vanilie
  0 pincée
• Sucre pour le sirop
  2 tasse
• Eau pour le sirop
  1 tasse
• Jus de citron pour le sirop
  1 cuillère à café

Pași

1. 1

   Pour préparer le sirop : mettre le sucre et l'eau dans une marmite sur le feu. Lorsque le mélange bout, ajouter le jus de citron et retirer le sirop du feu lorsqu'il épaissit.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 min
2. 2

   Dans un bol, mélanger la semoule, le sucre, la noix de coco, le lait en poudre, la poudre à lever, la vanille, l'huile et la crème.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
3. 3

   Graisser une plaque de cuisson avec de la tahini et y verser le mélange. Placer la plaque dans le four sur la grille inférieure d'abord, puis la transférer sur la grille supérieure pour dorer.

   Ustensile necesare:

   Tavă de copt

   10 min
4. 4

   Retirer la plaque du four et verser le sirop dessus, puis couper et bon appétit.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Făină de semolăper 100g

Energie360 kcal

Proteine12 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați73 g

Fibre alimentare3 g

Zaharuri totale0.5 g

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Cocosper 100g

Energie354 kcal

Proteine3.33 g

Grăsimi totale33.49 g

Carbohidrați15.23 g

Fibre alimentare9 g

Zaharuri totale6.23 g

Lapte prafper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.25 g

Carbohidrați4.8 g

Zaharuri adăugate4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Praf de coptper 100g

Energie100 kcal

Carbohidrați25 g

Uleiper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Smântânăper 100g

Energie340 kcal

Proteine2 g

Grăsimi totale36 g

Carbohidrați3 g

Zaharuri totale3 g

Vanilieper 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați12.65 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice