البسبوسة باللبن

خلود سعيدآشپز

مواد تشکیل دهنده

• سمید
  1 كيلوغرام
• ماست
  2 كوب
• آب
  2 كوب
• شکر
  1 كوب
• گَی
  2 ملعقة كبيرة
• بايكنغ باودر
  2 ملعقة كبيرة
• آب گل نارنج
  2 ملعقة كبيرة
• وانیل
  1 ملعقة كبيرة
• قطر
  1 كوب

مراحل

1. 1

   يوضع في وعاء عميق، السميد، السكر، الخميرة، الفانيليا والبن ويفرك لمدة دقيقتين.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   2 دقیقه
2. 2

   يصب عليها الماء الدافئ وتخلط جيدا مع ماء الزهر، تدهن صينية بالسمنة ويصب عليها الخلطة وتترك لترتاح ربع ساعة ثم تقطع وتزين ببعض المكسرات.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی پخت

   15 دقیقه
3. 3

   توضع البسبوسة في الفرن الحامي مع تشغيل الأسفل أولا لمدة نصف ساعة و نصف ساعة مع تشغيل الفرن من الأسفل والأعلى.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   30 دقیقه
4. 4

   تخرج البسبوسة من الفرن عندما يصبح لونها ذهبي، تسقى بالقطر وتترك ساعة حتى تبرد.

   60 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

سمیدper 100g

Energy360 kcal

Protein12 g

Total Fat1 g

Carbohydrate73 g

Dietary Fiber3 g

Total Sugars0.5 g

ماستper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Iodine26 mcg

آبper 100g

Water100 g

شکرper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

گَیper 100g

Energy900 kcal

Total Fat100 g

آب گل نارنجper 100g

Water100 g

وانیلper 100g

Energy288 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate12.65 g

قطرper 100g

Energy300 kcal

Protein2 g

Total Fat15 g

Carbohydrate50 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars10 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی