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Basbousa aux amandes

Basbousa aux amandes

اروي المنيف
اروي المنيفChef
Dessertswolrd / Middle-Eastern
Tastes:Sweet
Prep Time
40 min
Cook Time
35 min
Total Time
75 min
Servings
12
Cost
Medium
Calories
250 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • 1 1/2 tasse de semoule, fine
    1.5 tasse
  • 1/4 tasse de sucre
    0.3 tasse
  • 1 cuillère à soupe de beurre
    1 cuillère à soupe
  • 100 grammes de yaourt
    100 gramme
  • 1/2 tasse de noix de coco, râpée
    0.5 tasse
  • 2 cuillères à café de levure chimique
    2 cuillère à café
  • 1 cuillère à soupe de tahini
    1 cuillère à soupe
  • Amandes grillées pour la décoration
    0
  • 2 tasses d'eau
    2 tasse
  • 2 tasses de sucre
    2 tasse
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
    1 cuillère à soupe
  • Eau de rose au goût
    0

Steps

  1. 1

    Mélangez les ingrédients secs ensemble.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    5 min
  2. 2

    Ajoutez le beurre et le yaourt, puis mélangez au mixeur jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

    Required Tools:
    BlenderBlender
    5 min
  3. 3

    Graissez une plaque avec du tahini, puis étalez la pâte et laissez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes.

    Required Tools:
    Baking SheetBaking Sheet
    30 min
  4. 4

    Mettez la plaque au four à 180 degrés Celsius pendant 35 minutes.

    Required Tools:
    OvenOven
    35 min
  5. 5

    Préparez le sirop selon la méthode traditionnelle, puis versez le sirop chaud sur la basbousa chaude.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein4 g
Carbohydrates40 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarian
#Desserts#Basbousa#Cuisine_Arabe