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Basbousa aux amandes

Basbousa aux amandes

اروي المنيف
اروي المنيفKock
Desserterwolrd / Middle-Eastern
Smaker:Söt
Förberedelsetid
40 min
Tillagningstid
35 min
Total tid
75 min
Portioner
12
Kostnad
Medel
Kalorier
250 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • 1 1/2 tasse de semoule, fine
    1.5 tasse
  • 1/4 tasse de sucre
    0.3 tasse
  • 1 cuillère à soupe de beurre
    1 cuillère à soupe
  • 100 grammes de yaourt
    100 gramme
  • 1/2 tasse de noix de coco, râpée
    0.5 tasse
  • 2 cuillères à café de levure chimique
    2 cuillère à café
  • 1 cuillère à soupe de tahini
    1 cuillère à soupe
  • Amandes grillées pour la décoration
    0
  • 2 tasses d'eau
    2 tasse
  • 2 tasses de sucre
    2 tasse
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
    1 cuillère à soupe
  • Eau de rose au goût
    0

Steg

  1. 1

    Mélangez les ingrédients secs ensemble.

    Nödvändiga verktyg:
    BlandningsskålBlandningsskål
    5 min
  2. 2

    Ajoutez le beurre et le yaourt, puis mélangez au mixeur jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

    Nödvändiga verktyg:
    MixerMixer
    5 min
  3. 3

    Graissez une plaque avec du tahini, puis étalez la pâte et laissez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes.

    Nödvändiga verktyg:
    BakplåtBakplåt
    30 min
  4. 4

    Mettez la plaque au four à 180 degrés Celsius pendant 35 minutes.

    Nödvändiga verktyg:
    UgnUgn
    35 min
  5. 5

    Préparez le sirop selon la méthode traditionnelle, puis versez le sirop chaud sur la basbousa chaude.

    5 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat10 g
Protein4 g
Carbohydrates40 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalVegetarisk
#Desserts#Basbousa#Cuisine_Arabe