بسبوسة باللوز

Name: بسبوسة باللوز
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 75 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 1.500 كوب ١ ١/٢ كوب سميد، ناعم; 0.250 كوب ١/٤ كوب سكر; 1.000 ملعقة كبيرة ١ ملعقة كبيرة زبدة; 100.000 غرام ١٠٠ غرام لبن زبادي; 0.500 كوب ١/٢ كوب جوز الهند، مبشور; 2.000 ملعقة صغيرة ٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر; 1.000 ملعقة كبيرة ١ ملعقة كبيرة طحينة; لوز محمص للتزيين; 2.000 كوب ٢ كوب ماء; 2.000 كوب ٢ كوب سكر; 1.000 ملعقة كبيرة ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض; ماء ورد حسب الرغبة

Walid Al-FarsiKüchenchef

Dessertswolrd / Middle-Eastern

Geschmacksrichtungen:SüßFettigNussig

Vorbereitungszeit

40 Min

Kochzeit

35 Min

Gesamtzeit

75 Min

Portionen

Kosten

Medium

Kalorien

250 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

١ ١/٢ كوب سميد، ناعم
1.5 كوب
١/٤ كوب سكر
0.3 كوب
١ ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة
١٠٠ غرام لبن زبادي
100 غرام
١/٢ كوب جوز الهند، مبشور
0.5 كوب
٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
2 ملعقة صغيرة
١ ملعقة كبيرة طحينة
1 ملعقة كبيرة
لوز محمص للتزيين
0
٢ كوب ماء
2 كوب
٢ كوب سكر
2 كوب
١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
1 ملعقة كبيرة
ماء ورد حسب الرغبة
0

Schritte

1
تخلط المقادير الناشفة مع بعضها البعض.
Benötigte Werkzeuge:
Rührschüssel
5 Min
2
تضاف الزبدة واللبن ثم تخلط بالخلاط حتى تتماسك العجينة.
Benötigte Werkzeuge:
Mixer
5 Min
3
ندهن صينية بالطحينية ثم تفرد العجينة وتترك بالثلاجة لمدة 30 دقيقة.
Benötigte Werkzeuge:
Backblech
30 Min
4
تدخل الصينية فرن على درجة حرارة 180 مئويه لمدة 35 دقيقة.
Benötigte Werkzeuge:
Ofen
35 Min
5
يحضر القطر حسب الطريقة التقليدية، ثم يصب القطر ساخناً على البسبوسة وهي ساخنة.
5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)

Fat10 g

Proteine4 g

Carbohydrates40 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalVegetarisch

#حلويات #بسبوسة #مطبخ_عربي