ShiTayibАвторизоваться
بسبوسة باللوز

بسبوسة باللوز

Walid Al-Farsi
Walid Al-FarsiШеф-повар
Десертыwolrd / Middle-Eastern
Вкусы:СладкийЖирныйОреховый
Время подготовки
40 мин.
Время приготовления
35 мин.
Общее время
75 мин.
Порции
12
Расходы
Середина
Калории
250 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • ١ ١/٢ كوب سميد، ناعم
    1.5 كوب
  • ١/٤ كوب سكر
    0.3 كوب
  • ١ ملعقة كبيرة زبدة
    1 ملعقة كبيرة
  • ١٠٠ غرام لبن زبادي
    100 غرام
  • ١/٢ كوب جوز الهند، مبشور
    0.5 كوب
  • ٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
    2 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة كبيرة طحينة
    1 ملعقة كبيرة
  • لوز محمص للتزيين
    0
  • ٢ كوب ماء
    2 كوب
  • ٢ كوب سكر
    2 كوب
  • ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
    1 ملعقة كبيرة
  • ماء ورد حسب الرغبة
    0

Шаги

  1. 1

    تخلط المقادير الناشفة مع بعضها البعض.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    5 мин.
  2. 2

    تضاف الزبدة واللبن ثم تخلط بالخلاط حتى تتماسك العجينة.

    Необходимая посуда:
    БлендерБлендер
    5 мин.
  3. 3

    ندهن صينية بالطحينية ثم تفرد العجينة وتترك بالثلاجة لمدة 30 دقيقة.

    Необходимая посуда:
    ПротивеньПротивень
    30 мин.
  4. 4

    تدخل الصينية فرن على درجة حرارة 180 مئويه لمدة 35 دقيقة.

    Необходимая посуда:
    ДуховкаДуховка
    35 мин.
  5. 5

    يحضر القطر حسب الطريقة التقليدية، ثم يصب القطر ساخناً على البسبوسة وهي ساخنة.

    5 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat10 g
Белки4 g
Carbohydrates40 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианское
#حلويات#بسبوسة#مطبخ_عربي